2023美食林榜單

DAVA Steak & Seafood

這是一家當地的西餐廳，店裡面佔地面積挺大的，適合和這裡在這裏辦生日party和一些聚會之類的推薦，大家嘗一下這家店的三文魚，三文魚，三文魚，老闆親自從海邊弄過來的感覺特別新鮮，而且做法挺特別的

Ayana 酒店裡面的Dava Steak&amp;seafood 位於酒店的別墅區，他家餐廳消費很高，人均1000+，惹不起惹不起，不過還好的是，他家也是阿雅娜酒店的三個早餐廳之一，不過要在這家吃早飯，每個人另外加10美金，管他的，來都來10美金就10美金，6個人加了60美金420軟妹幣，還是有點肉疼，好處是餐廳人少，安靜，但是品質和其他兩個餐廳相比有點少，餐廳景觀不錯，外面就是阿雅娜的景觀泳池，看全世界各國的網紅在這裏拍照非常的養眼。

餐廳真的太漂亮了，浪漫得很，女孩子會非常喜歡，服務生提供着不可挑剔的服務，食物份量覺得太良心了，而且裝飾點綴得很漂亮，味道好，而且醬汁的味道很特別，在別的地方可是吃不到呢。

非常非常非常非常漂亮的地方！！

這是一個非常非常不錯的地方了。

在ayana和rimba嘗試過的餐廳里最合心意的一家，服務人員非常熱情，雖然沒有rock bar和kisik餐廳那樣得天獨厚的無敵海景，但是用餐環境還是典雅幽靜的。而且味道也不錯，整個酒店都可以看到餐廳的廣告，牛排味道還可以，澳洲龍蝦肉質Q彈鮮美，吃起來也方便，感覺是吃過的龍蝦裏面味道最好的，比kisik餐廳的龍蝦要好的多。早餐也是在這邊吃的，是別墅客人的免費早餐，普通住客雖然多加了5美元，感覺也是很值得一試的。來這裏好幾天已經吃膩了酒店的自助早餐，去嘗試一下單點早餐。菜單有多國餐點可以選擇，擺盤精緻，味道不錯，份量也很大，兩個人點個三四樣就已經吃很飽了，如果份量能少一點多嘗幾樣就更好了。混合果汁很好喝，超出預期的早餐。

在還未出行前，就一直用電郵和酒店的中文客服溝通詢問各種問題，在3.10提前用郵件預約了3.12晚上8點在酒店著名的Dava用餐（晚餐營業時間：18：00-23：00點、最後點餐時間22:30點；之後我們入住別墅后的早餐也是在這裏享用的，早餐營業時間：07：00-11：00點 ​​​​），預定成功后，就怕飛機延誤，出關不順利耽擱等等，最後正心給力，所有的時間我們掐的準是準的來！妥妥的8點來到餐廳！酒店內電梯里的餐廳廣告！真心紅呀！DAVA餐廳是位於AYANA別墅區的（別墅大廳的左邊），從我們入住的區域需要乘坐度假村的特有木製接駁車抵達，出門口工作人員會指引我們去哪裡排隊等候的，一般會有2個目的地的接駁車交替來，一個是會去到AYANA別墅區的，另一個是去度假村另一個酒店RIMBA的，上車前問一下司機即可。他家的網紅菜就是廣告圖裡的牛裡脊肉和加拿大龍蝦。這也是我怨念的地方所在因為我們去晚了，點單的時候被告知龍蝦sold out了。。。哎~還好之後在kisik補償到了！餐廳的晚餐菜單，好多要點的沒有了，還好最棒的和牛還有！最後每人點了一份主食，外加2款飲料！因為飛機上已經喝了不少酒精類的了。。。主食分別點了招牌的&ldquo;KIWAMI和牛大理石花紋肉眼9+&rdquo;（180g）、&ldquo;澳大利亞羊排&ldquo;（200g）、&ldquo;烤乳豬&rdquo;（主廚推薦）。飲料點的是&ldquo;Lime passion fruit iced tea&rdquo;和&ldquo;Lemon grass iced tea&rdquo;，對了這裏所有的價格显示，都是需要在後面加上&ldquo;000&rdquo;，最後還需要加收總額的21%（10%服務費，11%政府稅）。9+級別的和牛，果然嫩到多汁，選medium火候烹飪！切開后粉紅色很討喜，入口的感覺很棒，服務生會幫忙撒上黑胡椒，根據個人喜好，我不愛搭配他家的醬，更喜歡選擇前面提到的海鹽，撒在上面吃原味的更棒！更能凸顯出肉質的優勢！小羊排在這裏就略顯失色了，口感總體偏老，因為有了和牛的比較，也不能怪他，沒有對比就沒有傷害。。。如果牛排打分95分，那麼這個小羊排大概80分最多了！主廚推薦菜&mdash;&mdash;烤乳豬，對這道菜又愛又恨，豬肉非常好吃，味道也正，無論是否搭配他提供的醬汁都是如此，醬汁可以更加加分，但是。。。它的皮超級硬，反正我用刀是切不斷的，和以前吃過的烤乳豬比這皮簡直了，但是皮又超級香，超級好吃啊，最後用磨牙的勁吃了半份皮，牙口吃不消了。。。如果皮沒有那麼硬，這道菜我可以給95分，現在90分吧~牙疼。。。稅後一共RP1,839,200（約￥960），因為沒有吃到龍蝦，所以比我們的預算便宜好多。

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