豆撈坊潮汕牛肉火鍋大衛城店在二七路大衛城12層，店面不大，用餐環境還不錯，他家的手打牛肉丸、招牌炸豆皮、蝦滑味道很不錯。
豆撈坊大衛城店在二七路大衛城商場十二層扶梯口，店面挺大的，裝修也很不錯，他們家的手打牛肉丸子、招牌炸豆皮味道相當的不錯。
需要提前預訂，生鮮都是按重稱非常新鮮，服務周到，小料，水果都是自取，人均消費75-80左右，每次聚餐必去，朋友們都很喜歡他家味道【口味】比火鍋福特 鮮美【環境】預訂包間比較安靜 【服務】態度好 周到
#攜程美食林# 大衛城12樓【豆撈坊】飯點必排隊，每頭牛都是貨運於雲川貴一帶山區100[%]土黃牛，1小時屠宰，1小時運輸，1小時拆分，3小時內迎接顧客，才有這般超群的鮮嫩口感！鍋底上桌煮開后，碗里放點芹菜末，舀一碗清湯，感受牛骨湯的清香。【雪花】紋路清晰，肉質比較有嚼頭。【匙柄】肉筋相連，香嫩而有彈牙感。【招牌炸豆皮】炸制金黃酥脆可以直接食用，入鍋易吸收湯汁，香醇柔滑。【潮汕手打鮮牛肉丸】千錘百鍊之後方可上桌，爽脆Q彈，肉汁滿滿。【招牌牛肉粒炒飯】中牛肉粒好像比米飯還多，分量十足。【營養森林】幾乎包含了所有你想吃的素菜，最可貴的是：冰草，這種少有菜品也在其中，價位也很划算。
相比川味火鍋，豆撈坊可謂是火鍋屆的一股清流了。口味偏淡。經典的鴛鴦火鍋鍋底，清湯里有玉米段和兩個手打牛肉丸子。豆撈坊的手打牛肉丸子超級好吃，q彈有勁道，可以外賣，回家也可享受美味。每天一頭牛，我覺得腳趾骨，胸口撈，吊龍非常好吃，口感脆脆的，煮十幾秒即可。此外，要提前安排好時間，盡量提早去，去晚了有些好吃的肉品就賣完了。
實在是太好吃。來鄭州，一定要去大衛城，當然吃飯少不了他們家的火鍋。這可以說是我們吃過的全中國最好吃的火鍋之一了，鍋底十分的地道
豆撈坊潮汕牛肉火鍋大衛城店在二七路大衛城12層，店面不大，用餐環境還不錯，他家的手打牛肉丸、招牌炸豆皮、蝦滑味道很不錯。
豆撈坊大衛城店在二七路大衛城商場十二層扶梯口，店面挺大的，裝修也很不錯，他們家的手打牛肉丸子、招牌炸豆皮味道相當的不錯。
需要提前預訂，生鮮都是按重稱非常新鮮，服務周到，小料，水果都是自取，人均消費75-80左右，每次聚餐必去，朋友們都很喜歡他家味道【口味】比火鍋福特 鮮美【環境】預訂包間比較安靜 【服務】態度好 周到
#攜程美食林# 大衛城12樓【豆撈坊】飯點必排隊，每頭牛都是貨運於雲川貴一帶山區100[%]土黃牛，1小時屠宰，1小時運輸，1小時拆分，3小時內迎接顧客，才有這般超群的鮮嫩口感！鍋底上桌煮開后，碗里放點芹菜末，舀一碗清湯，感受牛骨湯的清香。【雪花】紋路清晰，肉質比較有嚼頭。【匙柄】肉筋相連，香嫩而有彈牙感。【招牌炸豆皮】炸制金黃酥脆可以直接食用，入鍋易吸收湯汁，香醇柔滑。【潮汕手打鮮牛肉丸】千錘百鍊之後方可上桌，爽脆Q彈，肉汁滿滿。【招牌牛肉粒炒飯】中牛肉粒好像比米飯還多，分量十足。【營養森林】幾乎包含了所有你想吃的素菜，最可貴的是：冰草，這種少有菜品也在其中，價位也很划算。
相比川味火鍋，豆撈坊可謂是火鍋屆的一股清流了。口味偏淡。經典的鴛鴦火鍋鍋底，清湯里有玉米段和兩個手打牛肉丸子。豆撈坊的手打牛肉丸子超級好吃，q彈有勁道，可以外賣，回家也可享受美味。每天一頭牛，我覺得腳趾骨，胸口撈，吊龍非常好吃，口感脆脆的，煮十幾秒即可。此外，要提前安排好時間，盡量提早去，去晚了有些好吃的肉品就賣完了。
實在是太好吃。來鄭州，一定要去大衛城，當然吃飯少不了他們家的火鍋。這可以說是我們吃過的全中國最好吃的火鍋之一了，鍋底十分的地道