索溪山寨·湘西民間土菜（溪布街店）

從張家界景區出來，搜到這家索溪山寨-湘西飲食文化博物館吃晚飯。這裡環境具有土家族風情，民族風的裝修、特色的器皿展示，彷彿是一座湘西飲食文化博物館。菜品更是地道的湘西民間土菜，有岩耳燉土雞，湯鮮味美，營養豐富；火塘臘味吊鍋飯，香氣四溢。另外表揚一下這裡的服務，熱情周到。

【口味】哇，真的好吃。我去的時候還是春季吃到了當地的地皮菜，還有野菜鴨腳板，真正的吃到了春天的味道。 【環境】進門就看見門頭上寫了湘西飲食文化博物館，吃飯的地方真的就好多湘西的物品展示櫃，能吃又能看。 【服務】小姑涼們的服務還可以，不過感覺還可以精進一點

張家界溪布街這邊有一家索溪山寨店真不錯，地道的湘西民間土菜。食材新鮮，進店就可以看到擺放在中間的一些食材和酒釀。非常適合乾飯喝酒的店子，強烈推薦！ 強烈推薦👀 💗深山岩耳燉土雞湯-雞肉不材，地地道道老土雞，湯真的好好喝呀 💗臘味吊鍋飯-平常不吃米飯的是幹了兩大碗，色香味俱全裡面有蘿蔔丁和臘肉巨下飯 💗罈子辣椒小炒肉-很下飯，超喜歡吃罈子辣椒 💗花木烤鴨-香脆美味 沾著蘸料吃 好吃加倍 服務很好👌，上菜很快，吃不完可以讓服務生 給你拿打包盒打包！ ‼️位置：索溪山寨·湘西民間土菜（溪布街店）

🌸位置：在溪布街牌坊主路第一間最顯眼位置，店很大，周日遊客不多，直接到店不用等位。 [服務鈴]服務:小哥哥好年輕，像大學生，阿姨必問必答，介紹特色菜，菜的內容有什麼材料。 |寨子里的三下鍋^張家界特色菜必點，裏面有臘肉，平菇，排骨，冬瓜，腐竹等等，很好很好下飯。晚餐不吃米飯的我，見到店家上的米飯抄級吸引人，米飯真的很好吃，很香賣像好漂亮，吸引人的一碗米飯😋。 |深山岩耳燉土雞^很有名氣，看介紹就想點，可惜倆人肚量有限，下次再試你。 👍是一家吃完還再想來的店，有免費停車場，但很小，位置不大

到張家界旅遊，中午從大峽谷回到溪步街，選擇這家點評不錯的飯店。因為吃過了三下鍋，這次就沒點，點了剁椒魚頭，桂花糕，蘿蔔乾炒臘肉，豆腐等等，其中剁椒魚頭大家一致好評，新鮮，肉嫩，沒有泥腥味，不是很辣，很好！其他幾個菜也是可圈可點，值得推薦。

當地算挺大的店了，三層樓，店招明顯，門面裝修非常有當地特色，位置非常顯眼，窗戶外有橋，邊上是清吧，一進門還能看到骨折的湘西臘肉，和一些土特產，很有特色。味道不錯，菜量足，雞湯熱乎乎很好喝，土雞非常有嚼勁。魚非常新鮮，不過量比較少。口味上面來說，稍微比較辣一些，不能吃辣的人還是要點一些清淡的菜色。