清真·益鑫羊肉手抓館(花園北街店)

非常好，是那種想要去吃的老店 到西寧的第一餐選擇了這裡 非常的滿意 沒有那些花裡胡哨的噱頭優惠 實實在在的吃飯實實在在的生活 很棒 點的的有點多

看了攜程的推薦過來的。真的非常好 ，可以說是近年來整個大西北遊歷過來吃到的最好的一家牛羊肉店。首先是性價比最高，份量十足，稱重計價，吃得放心。牛羊肉的價格西北各地差不多，新疆反而比較貴。其次，肉的品質最好，牛腱子沒有一點拖泥帶水的東西，手抓羊肉也是一樣，肉多骨少，精多肥少，而且龍骨下面的裡脊肉一點都不少，這是其他地方都沒有吃到過的。你甚至可以看出每一塊肉來自哪個部位。詳見圖片。第三，就是味道，這個每人感受不同，不作評價，其實就憑肉的品質就知道了。自己感覺清談是主基調。

西寧非常出名的一家清真手抓羊肉店。羊肉真的好吃。98元一斤也可以真空打包帶走，包裝費另外收6元一斤。服務生 很多所以挺快的。

晚上6點半到的門口，已經排長龍了～然後才知道要先在外面排隊點菜，然後進裏面再排隊交錢，然後再找空桌吃飯……這是流程……所以分工合作顯得非常重要……只花了一個小時不到就已經坐着等上菜了……8點多出來，收銀和點菜還在排隊，比之前人還多……奉勸安排時間早點過去……還有分開排隊找位置……環境就那樣，收拾桌子快，還算乾淨，服務員也不錯的……先上杯茶……hao茶？mao茶？太吵聽不清，淡淡的鹹味……酸奶真的酸，可以加白糖……野黃菇味道特別……碰上本地人排隊，拿着菜牌畫重點……

舌尖上的中國強力推薦的手抓羊肉。在一個小巷內，這排隊人潮我也是醉了。老老實實排隊吧，其實我就是想知道這到底是有多好吃！排了二十幾分鐘的隊，點好餐了，然後交錢領羊肉，然後要自己去找空桌位置坐……有點狼狽了。不過，他家的羊肉確實好吃，鮮嫩Q彈不油膩了，張小妹至少啃了三根以上羊排，手上的油脂也吸乾淨了。西寧的手工酸奶建議大家有機會一定要吃一吃哦，滑嫩滑嫩的。甜醅應該就是青稞釀的甜酒吧。奶皮也比較有特色，不便宜，一張要價30大洋。

清真益鑫羊肉手抓館《舌尖上的中國2》播出過的餐廳，黃燜手抓羊肉 按稱計價 味道不錯，店內生意火爆。益鑫羊肉手抓館的羊肉口味保留了當地原有的純正，是一家老字號的特色小吃店，在清真寺附近的小巷子里。同時也是西寧吃手抓羊肉最出名的館子，羊肉很嫩很軟，沒有膻味。店家是典型的青海穆斯林，十分講究穆斯林的飲食習慣

不像馬忠食府那麼有名，但是在當地其實是非常有口碑的。手抓羊肉88元一斤，價格在西寧不算便宜，但是肉質很好，很嫩又不膻。都是弄好的塊，現挑現切。其他菜價格都算便宜，量非常大！！畢竟西寧物價水平很低。青菜感覺比肉菜貴些。需要注意，這的手抓羊肉其實叫“黃燜手抓肉”，“紅燒洋芋”其實是炸土豆塊，都挺好吃的。酸奶強烈推薦，6元一碗，物美價廉！

一到西寧朋友就帶我們到這家店吃飯，人很多。排隊點單，大概一刻鐘就上菜了，這裏的羊肉牛肉好吃到爆，麵條勁道，酸奶也奶味濃郁，下次還會光顧。