很有特色的西昌燒烤,一桌人太多太擠了,個個都是剛下飛機飢餓的狠,我一塊小香豬的肉都沒有混到,這好明天晚上布拖已經了兩頭小香豬,到時候我一定大口吃肉肉肉[偷笑]
五花肉烤的是外焦裡嫩,這裡的環境還是相當的不錯的,尤其到了晚上,忙碌了一天的人們都需要一頓燒烤來安慰自己的胃,這裡是不錯的選擇
都是涼山的燒烤是一大特色,評論搜尋西昌當地的網紅燒烤店,找到了李小腸燒烤店,離我們的青旅也不遠,還好事先致電訂過了座位,六點半已經高朋滿座。小腸,茄子,牛蛙,包漿豆腐等烤熟之後,蘸醬,可以過濾掉油膩,蘸上酸酸辣辣的彝族特有的風味。小腸很有特色, Q 彈有嚼勁,洗的很乾凈,放心吃。包漿豆腐可以放到他們提供的錫紙包裡燒,錫紙包路的酸酸辣辣的湯汁越來越入味,使得豆腐不用蘸醬都很入味。這頓飽飯是我們6名來自五湖四海的朋友相聚在一起的第一餐,意猶未盡,走回去正好消消食,嘴裡依然有酸酸辣辣的蘸醬的回味。如果來到西昌,推薦去李小腸。
我最後再來見西昌朋友吃一家燒烤,再來一個環境不錯的甜品店,燒烤無名字,烤小豬兒排很霸道很霸道,就在這家叫果果果汁甜品店對面,各式甜點都是無添加的好材料做的,這麼晚還有夜貓子在裏面刷夜。
來西昌怎麼能不吃烤肉‼️🥁烤烤必點六大神菜🐽烤小香豬:選用涼山本地的跑山豬,帶皮切塊猛火烤,肥而不膩,好吃要吃還想吃。🥩烤五花肉:肥瘦黃金比,烤到邊緣微卷焦糖化,裹辣椒面+生菜,脂香混着清爽暴擊! 🥓烤小腸:鎮店之寶!腸衣塞滿秘制香料,烤到外皮“咔滋”裂開,內餡糯彈爆汁,蘸醋碟解膩封神。 🫘烤包漿豆腐:鐵網炙烤鼓成小氣球,筷子一捅金沙內餡湧出,搭配折耳根+香菜提鮮,味道一級棒,不過得小心燙嘴。🍆烤茄子:整茄炭烤撕條,鋪滿“蒜泥瀑布+肉末炸彈”,油香滲透每絲茄肉,茄肉還是要嗦着吃才過癮! 🦐涼拌醉蝦:來西昌每頓必點,也是我很喜歡的味道,上桌時都還在蹦蹦跳跳,一口下去酸辣嗆喉直衝天靈蓋! 愛了愛了💡 美食Tips✔️錯峰指南:19點前到店免排隊!22點后夜宵黨扎堆,但煙火氣更濃。 ✔️小腸吃法:點“原味+泡椒”雙拼,原味品本真,泡椒味酸辣解膩! ✔️醉彩蛋:涼拌醉蝦的湯汁吃完先別扔!擼完串倒進炒飯里拌着吃,鮮到跺腳,你們一定的嘗嘗 ✔️解辣神器:來都來了,點“涼山雪酸奶”(本地限定)不過分吧,關鍵還是解辣,哈哈哈⚠️雷區預警: ✔️包漿豆腐小心燙喉!吹涼再吸✔️醉蝦懼生食者慎點✔️小香豬選肥瘦相間款,純瘦易柴📍 導航:西昌市航天路李小腸特色燒烤(總店) 🚗 交通:市區打車10元即達,門口免費停車! ⏰ 營業:16:00-凌晨4:00(夜貓子福音哦) #當地才能吃到的美食 #嘗一嘗地道老字號 #我的深夜食堂 #美食旬味會
很有特色的西昌燒烤,一桌人太多太擠了,個個都是剛下飛機飢餓的狠,我一塊小香豬的肉都沒有混到,這好明天晚上布拖已經了兩頭小香豬,到時候我一定大口吃肉肉肉[偷笑]
五花肉烤的是外焦裡嫩,這裡的環境還是相當的不錯的,尤其到了晚上,忙碌了一天的人們都需要一頓燒烤來安慰自己的胃,這裡是不錯的選擇
都是涼山的燒烤是一大特色,評論搜尋西昌當地的網紅燒烤店,找到了李小腸燒烤店,離我們的青旅也不遠,還好事先致電訂過了座位,六點半已經高朋滿座。小腸,茄子,牛蛙,包漿豆腐等烤熟之後,蘸醬,可以過濾掉油膩,蘸上酸酸辣辣的彝族特有的風味。小腸很有特色, Q 彈有嚼勁,洗的很乾凈,放心吃。包漿豆腐可以放到他們提供的錫紙包裡燒,錫紙包路的酸酸辣辣的湯汁越來越入味,使得豆腐不用蘸醬都很入味。這頓飽飯是我們6名來自五湖四海的朋友相聚在一起的第一餐,意猶未盡,走回去正好消消食,嘴裡依然有酸酸辣辣的蘸醬的回味。如果來到西昌,推薦去李小腸。
我最後再來見西昌朋友吃一家燒烤,再來一個環境不錯的甜品店,燒烤無名字,烤小豬兒排很霸道很霸道,就在這家叫果果果汁甜品店對面,各式甜點都是無添加的好材料做的,這麼晚還有夜貓子在裏面刷夜。
來西昌怎麼能不吃烤肉‼️🥁烤烤必點六大神菜🐽烤小香豬:選用涼山本地的跑山豬,帶皮切塊猛火烤,肥而不膩,好吃要吃還想吃。🥩烤五花肉:肥瘦黃金比,烤到邊緣微卷焦糖化,裹辣椒面+生菜,脂香混着清爽暴擊! 🥓烤小腸:鎮店之寶!腸衣塞滿秘制香料,烤到外皮“咔滋”裂開,內餡糯彈爆汁,蘸醋碟解膩封神。 🫘烤包漿豆腐:鐵網炙烤鼓成小氣球,筷子一捅金沙內餡湧出,搭配折耳根+香菜提鮮,味道一級棒,不過得小心燙嘴。🍆烤茄子:整茄炭烤撕條,鋪滿“蒜泥瀑布+肉末炸彈”,油香滲透每絲茄肉,茄肉還是要嗦着吃才過癮! 🦐涼拌醉蝦:來西昌每頓必點,也是我很喜歡的味道,上桌時都還在蹦蹦跳跳,一口下去酸辣嗆喉直衝天靈蓋! 愛了愛了💡 美食Tips✔️錯峰指南:19點前到店免排隊!22點后夜宵黨扎堆,但煙火氣更濃。 ✔️小腸吃法:點“原味+泡椒”雙拼,原味品本真,泡椒味酸辣解膩! ✔️醉彩蛋:涼拌醉蝦的湯汁吃完先別扔!擼完串倒進炒飯里拌着吃,鮮到跺腳,你們一定的嘗嘗 ✔️解辣神器:來都來了,點“涼山雪酸奶”(本地限定)不過分吧,關鍵還是解辣,哈哈哈⚠️雷區預警: ✔️包漿豆腐小心燙喉!吹涼再吸✔️醉蝦懼生食者慎點✔️小香豬選肥瘦相間款,純瘦易柴📍 導航:西昌市航天路李小腸特色燒烤(總店) 🚗 交通:市區打車10元即達,門口免費停車! ⏰ 營業:16:00-凌晨4:00(夜貓子福音哦) #當地才能吃到的美食 #嘗一嘗地道老字號 #我的深夜食堂 #美食旬味會