我真的尊重廚師在用餐體驗中投入的工作量。菜餚是藝術品。不幸的是,食物並不令人滿意。事實上,16道菜的餐點讓我當天晚些時候身體不適。此外,我們把用餐體驗與推薦的葡萄酒搭配在一起,但葡萄酒太年輕了,沒有稱讚餐點。如果廚師回到基本點,更注重口味,我只會推薦Cepa 21。在此之前,我不會推薦Cepa 21。

I truly respect the amount of work the chef puts into their dining experience. The dishes are works of art. Unfortunately the food was not satisfying. In fact, something in the 16 course meal made me physically sick later that day.In addition, we paired the dining experience with the recommended wine, but the wine was far too young and did not compliment the meal. I would only recommend Cepa 21 if the chef goes back to basics and focuses more on taste. Until then, I would not recommend Cepa 21.

El Men&uacute; Tradici&oacute;n de Cepa 21 es un homenaje a la cocina de siempre con un toque refinado y creativo. Compuesto por siete pases, comienza con una cremosa croqueta de cecina y un delicado cremoso de bacalao, seguidos de unas espectaculares lentejas beluga con pato y foie. El huevo frito trufado nos transporta a la infancia con su yema l&iacute;quida y un aroma sofisticado. La carrillera ib&eacute;rica lacada, tierna y melosa, se acompa&ntilde;a de un sorprendente pur&eacute; de calabaza y boniato con vainilla, que realza su sabor con un sutil toque dulce. Para cerrar, la tarta 3 leches aporta un final equilibrado y delicioso. Todo ello acompa&ntilde;ado por un servicio excepcional: el equipo de sala, atento y amable en todo momento, nos hizo sentir como en casa, explicando cada plato con detalle y asegur&aacute;ndose de que la experiencia fuera perfecta. Una propuesta gastron&oacute;mica impecable con una atenci&oacute;n de 10.

《21世紀傳統菜單》是對常常用精細而有創意的頭來表達的廚房的敬意。由七個組成,它開始用色的克和的魚,接着用和的色鏡。蛋帶有液態和精緻的香味,將我們帶到小孩。、和的伊比利時,伴隨着一驚人的和香草,用微的口,上了它的味道。所有這些都伴隨着特殊的服務:客廳團隊隨時都細和友好,讓我們感覺像在家裏,詳細解釋每張菜,並確保體驗完美。一個食用的樣,十分重視。

Un aut&eacute;ntico placer disfrutar de un entorno y una comida excelente. Personal atento y profesional y un men&uacute; acorde a las expectativas.

享受美好的環境和食物,有細的專業人員和配合預期的菜單。

La cocina y el marinaje fueron excepcional. mucha creatividad. El lugar, en medio del vi&ntilde;ero es maravilloso. la mesa muy grande , Pudimos disfrutar los 4 de la vistas al paisaje.Lo unico un poco desagradable, una camarera o jefa de sala casi nos hech&oacute; la bronca porque no se&ntilde;alamos antes de venir las alerg&iacute;as ....el tono un poco demasiado verde ... Y eso que no preguntaron antes como a veces se hace cuando se reserva.

廚房和海是非常棒的,創造力很大。這個地方,在葡萄園中,很棒。非常大的桌子,我們可以享受四處景色。唯一有點不快的,一個人或房間老闆幾乎了我們,因爲我們沒有在過敏之前提醒過來....el微太綠了...而且他們以前沒有問過,在預訂時,怎麼做。

Merece la pena la experiencia, en men&uacute; degustaci&oacute;n largo nos pareci&oacute; incre&iacute;ble y el servicio espectacular, totalmente recomendable

值得的經驗,在長菜品味道上,我們覺得令人難以置信,而觀的服務,完全推

Cepa 21

Cepa 21的評論