魏家羊羔肉

烏魯木齊的老字號手抓羊肉 初雪後的烏魯木齊，氣溫驟降到零下。吃點手抓羊肉暖暖身。 🕌️魏家羊羔肉是吃手抓羊肉的清真老字號。就在民街附近。 🐑「羊羔肉」 手抓羊肉最少可點半公斤，嫩嫩的羊羔肉，原滋原味。蘸一點鹽就足夠美味。 🥬「菠菜麵」菠菜麵是涼拌的，麵條加入了菠菜汁和麵，筋道有嚼勁，配羊羔肉很不錯。 🍵「三泡台（茶）」三泡台是西北一帶都喜歡的茶，冰糖、紅棗、枸杞、茶葉、桂圓，暖暖的，配羊羔肉解膩又清口。可點一碗或一壺。 如果在市中心，不妨來吃一次羊羔肉。

搜本地特色時，魏家羊羔肉出現的頻率太高了 真是讓我覺得要不去吃一頓，這趟烏魯木齊都白來了 也是為了吃口肉蠻拼的 坐公交堵車了好久才發現坐反了 這又下來步行換成地鐵 幸好這羊羔肉真的沒有辜負我這麼老遠來 軟軟爛爛沒有羶味，肥而不膩，太香了

如果想吃比較正宗的地方菜，我推薦大家來這家餐廳吃一次，我點了最有特色的當地奶茶，口味是鹹甜口的，超級有特色。燒烤味道也不錯。

🍽️玲玲米粉(大十字總店) 💰️17元/人💗白牛肉爆辣炒米粉必點！！一端上來差點被嚇哭，滿盆的辣椒，爆辣真的不要太好吃！米粉裹滿醬汁，很入味，很重口，辣度能接受，很愛！恨不得每天都吃。🍽️馬風花大盤雞·新疆菜 💰️45元/人💗這家餐廳裝修的確實很有民族特色，中午和晚上就餐時候還有歌舞表演，可以互動可以一起跳新疆舞。白新疆大盤雞 餐廳的必點菜，中盤雞88一份，味道還不錯，裏面的土豆最好吃，選的雞肉也比普通的白條雞品質要好一些。🍽️阿布拉的饢(西北路店) 💰️16元/人💗本地大哥說這家是烏魯木齊最好吃的饢，強烈推薦我們吃原味的芝麻饢，而且要趁熱吃，超級大一個饢，居然只要五塊錢！其他的各種口味的大饢也都是五塊錢🍽️吾斯曼珍珠抓飯王💰️38元/人💗手抓飯真的太香了！胡蘿蔔清甜！羊肉超級軟爛，我個人是比較喜歡羊肉味重的感覺，真的肥而不膩絕了！搭配的小菜也很解膩!🍽️愷撒烤包子 💰️22元/人💗烤包子很香，有一點湯汁陪着酥脆的外皮。並且包子里都是整塊的肉，不是碎肉末、也沒有摻雜嚼不爛的筋膜。🍽️魏家羊羔肉 💰️65元/人💗一家有着60多年歷史的家族小店，專註於做這種清水煮的羊肉，撒把鹽，沒其他的，肉質鮮嫩，清香可口，食材新鮮，菜品端正，我口重，個人覺得蘸些醬油可能更好吃。

🔥【必吃TOP9：一口入魂的新疆味道】 1️⃣ 胡辣羊蹄 🦵：香辣酥爛到骨肉分離，胡椒醬裹滿每一口！ 2️⃣ 新疆烤包子 🥙：外酥里嫩，羊肉洋蔥餡+羊尾油香，根本停不下來！ 3️⃣ 缸子肉 🍲：小瓷缸燉出羊肉胡蘿蔔的極致鮮甜，幸福感爆棚！ 4️⃣ 大盤雞 🍗：雞肉土豆軟糯，皮帶面吸滿湯汁，拌飯神器！ 5️⃣ 烤饢 🧀：外脆內軟，芝麻/香料口味隨心選，日常能量補給！ 6️⃣ 手抓飯 🍚：羊肉胡蘿蔔+長粒米飯，奶香濃郁到跺腳！ 7️⃣ 紅柳烤串 🍢：南疆特色，紅柳枝烤出羊肉的原始香氣！ 8️⃣ 爆炒羊骨肉 🦴：香辣韌勁，下酒下飯雙冠王！ 9️⃣ 新疆炒米粉 🍜：辣到飆淚，雞肉配菜+秘制醬汁，嗦到停不下來！ 📍【分地區神店推薦】 烏魯木齊魏家羊羔肉🐑：清燉羊羔肉配皮芽子，韭菜花醬蘸肉絕絕子！ 金柱大盤雞📍：領館巷人氣王，拌面配湯汁一絕！ 喀什艾力扎提抓飯館🥟：雙排抓飯+酸奶蜂蜜，吃完必拍鍋底！ 伊寧漢人街冰淇淋🍦：5元核桃碎冰淇淋，爺爺賣了70年！ 和田玫瑰花烤包子🥙：花瓣+秘制醬料，老闆現場跳烤肉舞！ 📌【吃貨避坑指南】1️⃣ 景區周邊烤肉貴50%，往前走500米更划算！2️⃣ 抓飯要趕早！下午3點后只剩鍋底！3️⃣ 紅柳烤肉配卡瓦斯，新疆人的快樂水組合！4️⃣ 夜市嘰粽子淋酸奶，女生必沖！阿凡提咸奶茶🥤：茶香奶香交織，咸甜適口！努日曼無花果抓飯🍛：奶香濃郁到齁嗓子！ 🚗【行程建議】Day1️⃣ 烏魯木齊→天山天池（雪景+抓飯）Day2️⃣ 喀納斯湖（冷水魚燒烤）→禾木村Day3️⃣ 喀什古城（烤包子+手抓飯）→香妃墓 💡【終極Tips】 羊肉配洋蔥解膩，酸奶配蜂蜜解辣！ 拍照建議：烤包子拍咬開特寫，大盤雞拍拌面吸汁瞬間！ 新疆菜分量超大，人均50吃到撐！👉🏻新疆美食地圖已加載完畢，快收藏這份攻略，開啟你的味蕾冒險之旅吧！🚀#新疆旅遊攻略 #新疆美食 #新疆美食攻略 #新疆伊犁