Dognvill Burger Trondheim

一踏進門店員就充滿精神的道早安,看着櫃檯前琳瑯滿目的餐點,便隨性點了一份火腿起司巧巴達三明治及一杯濃縮咖啡,找張面對外面的桌子,邊吃早餐 早晨從窗前走過形形色色的上班族

挪威特隆赫姆城，基本賣漢堡和三文治的狀態下，經當地人介紹才能找到這間就在老城橋尼德河邊上的餐廳Havfruen，沒有預定還佔住窗邊桌子，窗外的景色是尼德河，還有那排五彩繽紛的水上木房子，視野環境很好。服務員會先諮詢客人喝什麼餐前酒，上了餐前酒再介紹菜單。Mussels from Afjord,白酒煮青口，分大份和小份，大份可以作為主菜，小份是開胃菜，因為青口太肥美，吸收了湯汁，一口一個再喝口白葡萄酒，滿口葡萄和蜂蜜味實在好吃得停不了口，而且顆顆裏面都有肉，沒有幾個空殼才一顆青口肉的現象。Whale,鯨魚排，挪威特色菜，胖胖的鯨魚，果然肉很硬很柴,一點都不好吃。Catch of the day,是日鮮魚，是鱈魚，肉質非常滑又有韌性，好評Creamed Fishsoup,挪威奶油魚湯,又是挪威特色菜，三文魚太多太大塊，熟的三文魚腥味很重，他們又不懂得用姜去除腥味，這個有點遜色。飯後在河邊散步，有美景有美食，這才是我旅行的意義。

這個餐廳不錯，口味非常有特點，裏面菜式屬於比較精緻可口，很有賣點。

特隆赫姆的一間泰國人開的小餐館，門口小小的，很多過來吃飯的都是在挪威生活的泰國人。自己看好菜單要在服務台下單付款，點了泰式炒粿條，189挪威克朗，價格是泰國的10倍～還有牛肉湯粉和冬陰功價格都挺貴的，因為挪威人生活消費水平實在太高了。份量倒是比泰國的多2-3倍，適合挪威人的份量，味道因為泰國人做的所以很地道。我喜歡的泰式炒粿條有下花生醬和碎花生粒，很香。牛肉湯粉有牛肉丸和牛肉片，肉的量實在很多，根本吃不完。泰式冬陰功為了適應挪威人的口味不是太辣，蝦用的不是泰國的原只帶殼羅氏蝦而是大西洋的海蝦蝦仁。吃不下挪威的冷麵包來這裏吃一頓泰國菜很不錯。

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