L'OSIER

位於東京港區「麻布長屋」的「L'OSIER」，以「柳枝彎曲」為設計靈感打造7間包廂，每間均對應不同季節主題。必試體驗：• 「琥珀琉璃牛舌」：用松露醬與黑蒜調和的甘澀口感，搭配可食用金箔柳葉裝飾• 「時空便當盒」：復古漆器內藏有「明治時期懷石」與「平成和牛」的對比組合• 「分子鱸魚子」：用海藻酸鈉定型魚子醬，敲開食用時迸發海洋鮮味⚠️ 隱藏禮儀：• 入座前需在「柳枝淨手台」用山泉水洗淨手部，象徵「淨化身心」• 給予店家「一期一會」感謝卡（可蓋特製印章），集滿5張可換領限定懷石料理禮盒

非常正式的法國餐廳，餐點服務都是三星。 惟有一個小缺點，和設施有關，容我在此保留，直接寫信去餐廳反應。 最後的甜點馬車，由一個法國女孩一一介紹。這個環節既考驗食材的英文聽力，也考驗immediate memory. It’s more than three items！經過今天的測驗結果，我慶幸自己的cognitive function應該沒有掉漆。

L'osier位於東京都中央區Ginza7-5-5，L'osier是非常正式的法國餐廳，餐點服務都是三星。 惟有一個小缺點，和設施有關，容我在此保留，直接寫信去餐廳反應。 最後的甜點馬車，由一個法國女孩一一介紹。這個環節既考驗食材的英文聽力，也考驗immediate memory. It’s more than three items！經過今天的測驗結果，我慶幸自己的cognitive function應該沒有掉漆。

東京最頂級的法國菜之一，裏面的鵝肝的確超級好好吃，我覺得日本人改良過得到法國菜，要更加符合華人的口味，就是這幾餐廳比巴黎還貴哦。

一家在處於東京街頭卻四處彌散着法蘭西風格的餐廳。其實也不用很可以的着裝，裏面也並非是穿着禮服在吃飯的。LA SOLE 給了我們意想不到的精細的味蕾。

很豪華的一家餐廳，地理位置也很優越，所以價格自然不菲，菜品的格調也很高，每一份都是很有特點的一點點，不過要承認味道確實不錯