做的蘇杭一帶的點心居多,裡麵的蔥油餅還有鱔絲麵都很好吃哦,蝦仁的個頭很大哦,瓦罐紅燒肉的味道很可以,沒有什麼油膩的感覺。
服務態度很好,用餐環境很優雅,還有請書法家特別寫上菜單,主廚最後也會出現和大家寒暄問候。可能米其林一星的招牌,所以原本期望很高,實際品嚐過後,覺得還可以,但是可能和預期的有落差。
米其林一星的粵菜餐廳,早上還有我早茶,我是中午到的,點了幾個小菜,一碗鱔絲麵,還有一個扎肉,味道都不錯,是大陸本幫口味。
店面不大,裝潢典雅,食品是江浙菜,總的來說,水平比較好,個別菜稍有失手,醉雞酒味稍欠濃郁,另外切太細,素鵝腐皮個人覺得偏韌,東坡肉豬肉不錯,煮法香,但是豬肉不夠肥,反正不健康,拼了,那麼油香更濃,混飯或者米線一起,一流,鱔片炸的通透,脆脆的,龍井蝦仁比較弱,蝦仁口感不夠Q,茶業味道不顯,整道菜欠特色,青豆竹筍新鮮,豆太小。
當天所點的菜品會由書法大師親自提筆成書卷,讓用客人帶回去紀念,是一大亮點。
做的蘇杭一帶的點心居多,裡麵的蔥油餅還有鱔絲麵都很好吃哦,蝦仁的個頭很大哦,瓦罐紅燒肉的味道很可以,沒有什麼油膩的感覺。
服務態度很好,用餐環境很優雅,還有請書法家特別寫上菜單,主廚最後也會出現和大家寒暄問候。可能米其林一星的招牌,所以原本期望很高,實際品嚐過後,覺得還可以,但是可能和預期的有落差。
米其林一星的粵菜餐廳,早上還有我早茶,我是中午到的,點了幾個小菜,一碗鱔絲麵,還有一個扎肉,味道都不錯,是大陸本幫口味。
店面不大,裝潢典雅,食品是江浙菜,總的來說,水平比較好,個別菜稍有失手,醉雞酒味稍欠濃郁,另外切太細,素鵝腐皮個人覺得偏韌,東坡肉豬肉不錯,煮法香,但是豬肉不夠肥,反正不健康,拼了,那麼油香更濃,混飯或者米線一起,一流,鱔片炸的通透,脆脆的,龍井蝦仁比較弱,蝦仁口感不夠Q,茶業味道不顯,整道菜欠特色,青豆竹筍新鮮,豆太小。
當天所點的菜品會由書法大師親自提筆成書卷,讓用客人帶回去紀念,是一大亮點。