江南可採蓮,蓮恭弘=叶 恭弘何田田。這個湯意境好[耶] 黑糖藕也好,軟糯而不太甜但有黑糖香。豬頭肉還是江南灶做的好,豬頭肉要冷菜熱做才妙。淮揚軟兜必點,很好。
特色的招牌烤鴨,也是人間至膳,焦脆酥爽,肥而不膩,讓人回味。置身處於蘇州柏悅酒店,沉浸式地感受着這股名畫勁松海棠花間碰撞,就好像走進了水墨畫中的世界。蘇州的燦爛文化與悠久歷史,更於此間流光溢彩、曼妙迴響。
不時不食是蘇州當地的飲食傳統,位於酒店一層的西洲軒秉持着甄選當季新鮮與有機優質食材的餐飲理念 ,從傳統蘇式早餐到經典美味,為到來的悅享家們帶來正宗的本地佳肴和寰宇美觴珍饈
柏悅出品,必屬精品,總經理也非常NICE,快去打卡吧。
就餐環境非常不錯,1088套餐也很豐富,又點了一兩個小菜,夠三個人吃,家人很滿意。服務很親切,尤其表揚Alax,很周到細緻。
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