長堤UDMC

新加坡的這家餐廳是專門做海鮮的一個餐廳，佔地面積挺大的，可以容納好幾桌顧客在這裡同時用餐，推薦大家可以嘗一下這家店的黑胡椒，螃蟹，味道特別棒

當然少不了的就是壽司……高級別的壽司現在也電話刺身靠攏，例如海膽壽司，以及和牛壽司，還有吞拿魚壽司，三文魚腩壽司等等，部分新鮮深海海釣魚刺身由於量少物以稀為貴，價格不菲。

海鮮，又稱海產食物，廣義是出產於海里的可食用的動物性、或植物性原料的通稱；狹義是指利用海洋動物做成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類這些海產等。海鮮的分類有活海鮮、冷凍海鮮和幹海鮮，不但味道鮮美，而且含有豐富的營養成分，為大眾所喜愛。

新加坡的長堤海鮮樓絕對是當地最有名的海鮮酒店之一。在新加坡所有的海鮮酒店內，基本上都要品嘗一下這裏的海蟹，這家店的辣椒蟹非常的有名，胡辣的味道非常的爽心，而且螃蟹也十分的肥美，尤其是蟹鉗裏面肉質飽滿，吃起來超過癮。

長堤海鮮樓是新加坡一家非常有名的海鮮餐廳，這裏的椒鹽蟹，還有點蒜香味，非常的好吃，來新加坡都沒有點過這裏的特色辣椒蟹，因為聽說甜辣甜辣的醬汁像甜口的番茄炒蛋，果斷放棄，甜的吃怕了感覺新加坡人民比江蘇上海的吃甜更厲害。但這裏的椒鹽蟹味道真的相當不錯，十分的入味，而且肉質肥厚，吃起來超級的過癮。

位於B Connaught Drive, S179682 | Level 2, Singapore Recreation Club, Singapore 179682, Singapore第二次回來光顧他家北京烤鴨，真的是太棒了！鴨皮絕對的脆香，鴨肉多汁。就是我心目中滿嘴油油的幸福！芋泥甜度適中，口感幼滑，好喜歡。物有所值，而且還有折扣，絕對會再回來。服務員的態度也很好，真是不錯的餐廳。

餐廳非常漂亮，食物也非常好吃。然而真正讓它和其他餐廳不同的是他家的服務！這裏我要特別感謝樓層經理米歇爾，她很用心地照看我和我朋友的晚餐。我們很快會再度光臨的。