長堤海鮮酒樓（@DEMPSEY）

來新加坡想要嘗一嘗新鮮的螃蟹，那就一定不能錯過【長堤海鮮】的黑胡椒蟹，算是黑胡椒螃蟹的發源餐廳。【黑胡椒蟹】的胡椒味非常濃郁，有些微辣，螃蟹還算比較大，肉質很鮮嫩，口感也很好。螃蟹有生猛和加拿大螃蟹等多種蟹類選擇，價格根據季節的不同價格也不一樣。除了黑胡椒味，也有辣椒螃蟹等其他口味。但最推薦的還是他家的黑胡椒螃蟹。【麥片蝦】的大蝦很大，麥片的香味很足，遠遠就能聞到麥片的香氣。蝦肉口感就比較普通，但份量是真的很多。【蟶子王】按個算價，一個12新幣，有些小貴，但蟶子的個頭很大，蒜蓉粉絲味很好吃，特別是湯汁也很濃，最後再點碗白飯就着蟶子的湯汁泡飯，真的相當美味了。青菜我們點了一個新馬特色的【青龍菜】，纖維有點粗，味道比較清淡，很清爽。

新加坡有好幾家分店了，雖然不是最火的，但是生意也不錯，一般遊客來的比較少，都是開在居民區附近商場的，裏面的螃蟹黑胡椒很多，蝦燒湯味道一般。

來新加坡想要嘗一嘗新鮮的螃蟹，那就一定不能錯過長堤海鮮的黑胡椒蟹，算是黑胡椒螃蟹的發源餐廳。黑胡椒蟹的胡椒味非常濃郁，有些微辣，螃蟹還算比較大，肉質很鮮嫩，口感也很好。螃蟹有生猛和加拿大螃蟹等多種蟹類選擇，價格根據季節的不同價格也不一樣。除了黑胡椒味，也有辣椒螃蟹等其他口味。但最推薦的還是他家的黑胡椒螃蟹。麥片蝦的大蝦很大，麥片的香味很足，遠遠就能聞到麥片的香氣。蝦肉口感就比較普通，但份量是真的很多。蟶子王按個算價，一個12新幣，有些小貴，但蟶子的個頭很大，蒜蓉粉絲味很好吃，特別是湯汁也很濃，最後再點碗白飯就着蟶子的湯汁泡飯，真的相當美味了。青菜我們點了一個新馬特色的青龍菜，纖維有點粗，味道比較清淡，很清爽。

登布西山上的店很多，這家店服務員態度不錯，黑胡椒蟹比較辣，比珍寶的黑胡椒蟹要辣許多。藥材醉蝦沒什麼意義，炸蘇東還不錯。西瓜汁甜

這家餐廳以海鮮著稱。口味是甜辣鮮香。特別是海鮮絕少是地產。來自澳大利亞日本的食材非常多。推薦鹹蛋蓮藕，豉汁排骨還有辣椒螃蟹。特別是辣椒螃蟹的濃汁撒在白飯上味道棒極了。

這個海鮮餐廳有好幾家分店，品質還不錯，做得海鮮比較乾淨，吃起來比較放心，當然招牌的還是螃蟹，有好幾種做法，最喜歡的還是咖喱螃蟹，那個味道是最濃郁的。