上海靜安香格里拉大飯店·1515牛排館·酒吧

2023年9月20至24日，上海靜安香格里拉邀2023曼谷米其林一星及榮登“亞洲50最佳餐廳”榜單的Baan Tepa餐廳主理人兼主廚Tam Chudaree Debhakam客座飯店四層1515牛排館·酒吧，限時呈現#從心尋覓香格里拉# 摩登泰式感官饗宴！ 晚宴7道式1088元+15%服務費。省下飛機票來吃很值得，每一道都空盤，甚至還想再來一盤！ 藍龍蝦：濃縮的冬陰功湯清澈卻很濃郁，酸辣提升了鮮味，餃子裡滿滿的龍蝦肉太滿足了！ 泰式意麵：意麵手工製作，很有韌性和嚼勁。雞心和腰果的加入堪稱絕妙。 泰國南部風味咖喱：安格斯與和牛混種的肉眼，鮮嫩多汁，黃咖喱的奶香和肉的脂肪搭配在一起很上頭。配上甜蜜多汁的烤菠蘿又是另一層風味。最後吃一顆上海青，十分清爽。 甜薯“雪山”：紫薯的衣服內是香草、百香果和和芝麻糖的餡兒，雖然甜，但一點不膩！

話說回來吃西餐還是要有點儀式感的！五星賓館可能性價比差點兒！但是環境氛圍和牛排應該是搭的！西點也會相對的豐富一些！任何時候美食和環境、心情都是關聯的！眼看這秋天就快來的還不趁早貼上點秋膘！就算是藉口美食了吧！ 【口味】 【環境】 【服務】

五一假期，來頓好點的肉肉犒勞自己吧，可把我吃撐了。 1188套餐，含1.2kg帶骨肉眼和一份配菜，牛排要了5分熟，感覺有點偏生，再有機會吃我想我會要全熟的，因為兩大塊下去胃真的受不住（因人而異哈[害羞]），口感還是鮮嫩多汁的。考博色拉是招牌所以就點了，但是太太太普通了。 值得誇獎的是他們家的餐前面包-鹼水面包和服務，點贊點贊。烤牛排需要等待45分鐘，期間贈送了通心粉和薯條，導致最後吃牛排戰鬥力不足，只能怪自己胃口太小，不過通心粉味道確實不錯，薯條也是剛剛炸起來的，最後還給小朋友送了冰激凌桶。

說到牛排 最近我吃過最好吃的牛排就是1515啦看到他們家最近T骨牛排正在搞活動 就和我朋友約了午餐 正好她也是個十足的西餐控✅店名→1515牛排館(靜安香格里拉大酒店店)💜坐標→ 延安中路1218號香格里拉大酒店4層‼️活動時間‼️即日起至9/20 僅限午市時段(11:30-14:00)足足600克的T骨牛排只要💰588這個可真是太划算了🌈想當初要💰1158才能吃到呢牛排都是現點現做的 可能要等一會兒哦牛排的量是真的挺大的 兩個女生share剛剛好熟度的話建議5分 口感真是沒話說 牛排肉質很嫩 原材料用的很好 我喜歡搭配黑椒汁當然 喜歡吃原汁原味的寶寶也可以選擇放點鹽味道吃上去也是非常滴不錯喲 🍭文末彩蛋🍭推薦大家可以點一個他們家的冰桶冰淇淋顏值賊高 味道賊棒 裏面有三個冰淇淋球五種味道可以任選 最底下是爆米花 上面是冰淇淋球最上面放了很多橡皮糖 還有奶油 這個奶油我要誇爆它從沒有吃過那麼好吃的奶油 口感非常的香濃順滑 搭配冰淇淋一起吃 這味道真是絕了 不信你們試試！！

現在吃牛排的地方好多噢，這次去的牛排館是號稱滬上頂級牛排之地開在香格里拉的1515牛排館，提前預定好，環境很優雅，沒想到服務生都非常漂亮和帥氣噢，還有老外估計是經理吧好紳士的。選了靠窗沙發位置，高高帥氣長得像混血兒的服務生為我們到了檸檬水，還有剛烤出來的餐前麵包。前餐點了凱撒色拉，有羅馬生菜、一點點培根、2條小小的白鳳尾魚、一小塊雞蛋以及帕瑪森芝，比較清口，打開了食慾。老公點了南瓜湯，裏面是小小一片黃油麵包和酸奶油，味道很濃。調侃一下老公看看你燒的湯再看看這精緻的南瓜湯，老公不屑一顧的哼以後在家給你也用大湯碗盛2條根湯！點的五分熟格金角草飼西冷牛排，西餐的擺盤就是講究很漂亮，不過有點老，早知要三分熟了，配菜有烤土豆培根和蒜泥烤番茄。還是老公的香煎海鱸魚不錯，顏色金黃魚肉也嫩，配的小玉米和紅酒蛋黃醬西芹。服務生一直在關注我們的進度，看我們吃完就會及時過來撤下餐盤。看看就2個盤子但真的很飽，喝口檸檬水，聽着爵士音樂休息一下。服務生端上了1515招牌芝士蛋糕和冰淇淋，這個我們都喜歡。窗外下起了雨，那我們就慢慢品嘗甜品吧，等雨停！

超出預期的一家牛排館，可以說是非常棒了。環境是很不錯的，服務也很好，服務員態度不錯服務周到。「一公斤戰斧牛排」需要戰鬥力驚人才可以全部享受，但是味道真的太好了「烤波士頓龍蝦」龍蝦很新鮮 味道不錯「蘑菇濃湯」不錯的味道「餐前麵包」很軟很好吃「芝士蛋糕」香醇濃郁「巧克力熔岩蛋糕」太好吃了

一家坐落於靜安香格里拉酒店的米其林牛排館環境布置的非常的復古 給人感覺非常的舒適其環境 口味以及服務絲毫不輸給外灘那些知名以及高人均的牛排館 1515排酸牛排超大的一份牛排 適合兩人一起share服務員會當場給我們把牛排切好5分熟的level剛剛好 還可以根據自己的喜好撒上黑胡椒和海鹽肉質口感鮮嫩 美味多汁 蘋果派內陷是蘋果和肉桂 搭配香草冰淇淋和鮮奶油吃之前記得把香草冰淇淋放在蘋果派上一場冰與火的雙重體驗即可開啟