廊橋飯店（朱家角店）

朱家角古鎮上的廊橋飯店是一處不可錯過的農家菜館。餐廳臨水而建，背倚滄桑斑駁的廊橋，推窗可見烏篷船，黛瓦白牆與粼粼波光交織成畫。餐廳以傳統農家菜見長，食材新鮮，做工地道，將本幫菜的濃油赤醬演繹得淋漓盡致。必點菜醬油河蝦，堪稱招牌，河蝦炸的微脆，浸潤在琥珀色醬汁中咸鮮回甘，蝦肉鮮美Q彈；響油鱔絲，鑊氣十足，滑嫩鱔絲裹着蔥香熱油，滋滋作響，吃了還想吃；炸臭豆腐，絕對是古鎮的特色，外焦里嫩，聞臭吃香，蘸上特製辣醬，瞬間激活味蕾。這裏點上幾道時令小菜，人均不過六七十元，就能嘗到最地道的本幫風味。來朱家角，推薦到廊橋飯店品嘗一下味美價優的農家本幫菜。店名:廊橋飯店•景觀餐廳(朱家角古鎮店)地址:古鎮北大街346號#美食旬味會 #本幫菜 #當地才能吃到的美食 #嘗一嘗地道老字號 #我的深夜食堂

生活在上海，朱家角這個澱山湖邊水鄉古鎮，一年裡基本上會來逛一次，這次春節，我選擇了在這裏停留一晚。第一天中午達到朱家角后，我們開始覓食，因為是從古鎮中心的放生橋前進入的古鎮，最靠近的大街是北大街，於是我在提前搜索備選的餐廳里，選擇了再北大街惠民橋邊的廊橋飯店。惠民橋也叫做廊橋，是古鎮上唯一的一座木質結構的小橋，飯店開在廊橋的一端，靠窗能看到廊橋全景和橫穿古鎮的澱山湖支流漕港河。所以一進店我們就直奔窗口的位置，不過店鋪一樓的景觀位置安排的頗有些逼仄。和古鎮上的很多餐廳，廊橋餐廳主打的澱山湖河鮮，我們沒有特意點大家熟悉的三白，而是點了些更有特色的農家菜，沒想到味道出奇的好，於是第二天下午離開朱家角之前，又到他家吃了頓中飯。古鎮扎肉街上的扎肉賣5元一塊，他家賣10元，但味道是真的好，五花相間的肉口感柔嫩，肥肉部分也做到了肥而不膩，醬香濃郁。田螺塞肉加入了螺肉的豬肉吃起來口感有些Q彈，微甜的味道也和我的口味。阿婆菜炒蛋味道咸甜的阿婆菜好吃極了，也很是下飯，讓原本沒打算吃碳水的我忍不住吃了一碗飯。幾個炒素味道也不錯，尤其是霜打過的小青菜，味道甜美。#2024你的新年美食嚮導