芭蘿莎（Barossa）的晨霧漫過1851年的石牆你的手機突然成了穿越時光的密鑰掃碼的瞬間沙普酒庄（Seppeltsfield）的酒香破屏而出這座活着的釀酒博物館正等你用腳步丈量時光的厚度沙普酒庄自助導覽服務上線啦！10個二維碼散落在酒庄的角落——掃一掃，中英雙語歷史電台瞬間開播！從家族古宅到百年酒窖，從釀酒師草坪到蒸餾工坊，跟着地圖打卡，讓橡木桶的私語伴着南澳州的陽光灌醉耳朵吧～沙普酒庄：170年的活態釀酒史詩始建於1851年的沙普酒庄是澳大利亞歷史最悠久的酒庄之一，由德國移民Joseph Seppelt和他的妻子Johanna Seppelt創立。酒庄坐落在風光旖旎的芭蘿莎，這裏陽光充沛，土壤肥沃，為葡萄生長提供了得天獨厚的條件，使沙普酒庄的美酒風味獨特，世代相傳。陽光如同金色的瀑布傾瀉在土壤上，170多年間，這片土地見證了澳大利亞葡萄酒產業的崛起與繁榮。沙普酒庄眾多藏品中最具傳奇色彩的便是百年收藏系列（Centennial Collection）——自1878年以來，酒庄便開始連續每年生產此年份的波特酒（Port），從未間斷。來到沙普酒庄，你可以跟隨酒庄團隊的專業嚮導探索這段歷史悠久的釀酒傳奇，並走進標誌性的百年酒窖（Centennial Cellar），親自品味跨越世紀的佳釀。每一桶酒，都是一段塵封的歷史，每一口品嘗，都是一次味覺與時間的交融。自助導覽：掃碼聆聽歷史的呼吸如果你想了解酒庄的歷史，沙普酒庄的自助導覽（Self-Guided History Experience）不容錯過。遊客步行探索園區時，掃描酒莊裡被地圖標註的10處二維碼，即可收聽對應音頻，聆聽獨家播客講述酒庄故事。歷史的足音在一步步漫遊中迴響，你將走進19世紀的葡萄酒世界，沉浸式感受沙普酒庄在歲月更迭中的成長，了解它從家族酒庄蛻變為澳大利亞國寶級酒庄的故事。時光體驗：解鎖百年風味佳釀來到沙普酒庄，怎能錯過一場真正的百年佳釀品鑒？這裏提供多種品酒體驗，無論是初嘗葡萄酒的新手小白，還是資深的葡萄酒愛好者，都能找到心動之選。踏入酒窖，你可以親自品嘗一款100年歷史的波特酒，或者尋找一款與你的生日、紀念日等重要年份相對應的年份酒，為品酒體驗賦予更特殊的紀念意義。對於想要深入了解酒庄歷史的遊客，酒庄的“百年傳奇之旅”（Centenary Tour）將提供最完整的探索路線。從沙普家族的老宅，到私密的百年酒窖，再到親自品嘗一杯屬於自己出生年份的波特酒，每一個環節都讓人彷彿置身歷史之中，感受到酒庄百年來的風雨歷程。味覺雙重奏：在FINO Seppeltsfield大快朵頤除了美酒佳釀，沙普酒庄還有讓人慾罷不能的美食！這裏坐落着南澳州最具代表性的餐廳之一——FINO Seppeltsfield，它將美食與美酒完美結合，為每一位到訪的客人帶來極致的味蕾享受。Fino Seppeltsfield由主廚Daniel Murphy率領的廚師團隊精心打造菜品，以地域特色與季節風味為靈感，呈現富有當地風情的匠心美食。餐廳支持小規模可持續生產者，堅持與當地農場主和種植者合作，秉持可持續發展理念，選用最新鮮的當季食材，每一道菜品都富有當地溫度，為每一位賓客帶來最原汁原味的餐飲體驗。 1851年的橡木塞仍在呼吸10段播客連通19世紀的酒窖每滴波特酒都是液態的歷史坐標在南半球的秋天讓沙普酒庄為你簽發通往19世紀的琥珀色請柬

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