伊達牛舌

因為人手不足，所以要排一陣隊才能入座。 早餐只有一款，但可以搭配其他配料，如山藥、蛋、海苔。 燒牛舌薄薄的，燒得得香，飯粒加入了飽肚感高的薏米。好吃！基本上每個人都推這家牛舌早餐，所以我就特地早起去排隊啦。可能因為cp值超高，排隊排了有快半小時吧！但還是很值得的。

逛完仙台站商場，發現伊達牛舌，又不是很多人，於是在這晚飯。點了燒牛舌，焞牛舌和牛扒沙律。燒牛舌不錯，但不是香港的軟滑，而是有咬勁的。燉牛舌味道普通。但牛扒沙律非常好吃。店外有外賣部，我們還買了點即食牛舌回家呢。

到仙台必吃的牛舌！今晚晚餐在伊達家，就在仙台站地下一層，徒步下樓，非常容易找。選了厚切牛舌套餐和仙台牛肉薄切。滿足感爆棚，厚厚的一口咬下去，肉汁四溢，烤炙的香氣從舌根抵到上顎。搭配的牛肉湯很鮮，真心想再要一碗。最愛的是薄切的仙台牛肉，肉香充斥了口腔，醬凍搭上白蘿蔔泥與菜恭弘=叶 恭弘，激發出一種類似於胡麻的香氣，好吃！全餐一共4000日元，物超所值！明天去利久試試。

牛舌是仙台的名物，而伊達牛舌又是仙台牛舌里的戰鬥機了。我們去的是仙台站牛舌街上的伊達牛舌本店。厚切的比薄的好吃，很有彈性，感覺牛舌在齒舌間跳動，大滿足。

仙台，是伊達牛舌的發源地！第一次聽說仙台，是那篇魯迅和藤野先生；第一次來到仙台，是來刷三年簽；第一次吃伊達牛舌，是因為在住宿的對面！太好吃了

在我眼中,世界上最完美的牛肉並不是松坂牛和神戶牛,而是非常高冷而珍貴難得的仙台牛,如果我在仙台遇見你,一定不會讓你錯過美到極致的仙台牛!