Portfolio Restaurant

在布拉格遇到最好的服務 第三次來到布拉格終於遇到非常友善的服務生，感覺一般東歐人都比較粗魯，所以來到這餐廳實在太驚喜。服務非常體貼周到，也很樂意介紹，在這裡可以吃到讓你有驚喜的羊排，魚也做到很嫩滑，甜品說是芝士蛋糕卻跟一般在其他地方吃到的不一樣，我不喜歡吃甜的都覺得非常特別，更加為我免費送上甜酒和不太甜的巧克力。最意外的是這裡有米芝蓮的質素，但是價錢和分量都比一般米芝蓮有更高性價比。

這家餐廳的環境特別棒，價格稍微比普通餐廳貴一點，而且還要收服務費，芹菜的南瓜湯顏色非常誘人，吃起來有一股淡淡的奶油味，很好吃，吃了以後感覺很開胃。

餐廳在路口，跟著Google Map走很容易找到，沒有難度。雖然靠近路邊，外面一片喧鬧，裡麵卻是一片安靜祥和。 服務生 態度可以說非常好了，安排到位，一直在旁細心觀察顧客的需要，但也不會說是周到得讓人尷尬，反正就是恰到好處吧。主食點了一份牛排一份魚排配米飯。牛排事真的挺好吃的，外面一層煎得脆脆的，裡麵還是嫩的，我最喜歡是旁邊的蘑菇汁，十分香滑。至於魚排，第一口吃下去是挺好吃的，魚肉比較鮮，米飯也恰到好處，但不至於驚艷。多吃幾口就有點膩了。 甜品對我而言有點甜膩，本人不太嗜甜，喜歡甜的朋友可以試一下，畢竟巧克力還是不錯的。

來布拉格吃的第一頓米其林餐廳，是一家法國意大利融合餐廳，午飯後時間段去的，人不是人多，環境幽靜，餐廳提供素食和麩質美食，很棒的巴黎loungey音樂，種類繁多的法國葡萄酒可以選擇，從30美金到奢侈類有應有盡有室內品味的設計是柔和中性色調，歐洲簡約風格，靠窗位子可以看到窗外的風景，嘗試了test menu ，Czech appears 扇貝龍蝦開胃菜，主菜點了牛排和安康魚，我們的酒侍siji人很nice，確保我們每道菜都吃的開心完美，很完美的一家米其林餐廳

Portfolio Restaurant，米其林一星掛牌的餐廳！在流淌着河水的查理大橋下，能聽見水流的聲音，作為米其林，味道自然很棒了