Gagini Social Restaurant

Gagini Social Restaurant，菜單簡潔，用餐氣氛更隨意，價格也相對便宜，是一間專註現代海鮮料理結合天然葡萄酒natural wine的餐館。 - aja mola plateau：海鮮生食拼盤。紅蝦甜美，吃不慣另一款個頭較大的mazzancolle蝦，肉太大塊且生蝦味太重，最後是喝着葡萄酒吞下肚的。生蚝來自法國北部，汁水不多，不過該有的咸甜都不少。喜歡生食海鮮的可以點special plateau，還有海鰲蝦和貝類，數量也多，價格更合算。 - fried mussels and sea asparagus：油炸青口，香脆的面衣裹着嫩滑的青口，是非常不錯的下酒菜。第一次吃海蓬子，油炸香配上海蓬子的咸鮮味。 - 當日款意麵：正好當天有新鮮的牛肝菌porcini，大廚說可以燒牛肝菌鮮蝦意麵。卷着意麵吃上一口，嘴裏滿滿的濃郁牛肝菌香氣和蝦肉的鮮味，美味的不得了。用的是略粗款的長意麵，口感上更筋道。 - aja mola fish soup：濃郁番茄風味的湯汁浸着各種海鮮，不論是魚塊、蝦肉、還是青口和蛤蜊，該有的嫩度都在。酸甜鮮香，非常入味。不過對我來說湯喝多后，還是覺得稍稍有些偏咸，鬍子倒是覺得正好，這就看個人的重口程度了。 - gela di anguria：西瓜果凍配上羅勒恭弘=叶 恭弘和白巧克力醬，是一道不甜膩的清爽甜品。 - polpo al carbone：好吧，覺得胃裡還有空餘，又點了份烤章魚。整體調味是ok的，但是部分章魚肉質過於有嚼勁了，吃的腮幫子好累。配了一瓶天然葡萄酒，價格不貴18歐/瓶。價格上，人均40-50歐不含飲品。

多麼美好的經驗啊！ 菜餚很棒，服務很完美，工作人員非常友善、體貼！ 我們一定會回來的

加吉尼將西西里傳統與世界觀完美融合，為傳統美食帶來新鮮氣息。太棒了！

非常美味的創意美食，品嚐傳統菜餚的詮釋，雖然有些菜餚缺乏一點風味

可愛的餐廳。我們很榮幸能夠坐在廚師的餐桌旁，這讓我們的體驗更加美好。 食物既不同又美味

使用新鮮的當地食材烹調美味佳餚的能力比將食物及其風味提升到崇高水平的能力更容易。但並不是每道菜都很受歡迎，我丈夫的牛腩排比它應有的嚼勁更大，而我的牛肉薄片配貝亞恩醬泡沫和貽貝卻非常美味。我們嘗試了幾種新品牌的葡萄酒，他們提供的葡萄酒建議確實非常棒，我們肯定會再次品嚐。藉此機會去米其林星級餐廳為我丈夫慶祝生日，雖然花費不菲，但非常值得。推薦在您真正想要享受美食的特殊場合使用。