Gagini Social Restaurant,菜單簡潔,用餐氣氛更隨意,價格也相對便宜,是一間專註現代海鮮料理結合天然葡萄酒natural wine的餐館。 - aja mola plateau:海鮮生食拼盤。紅蝦甜美,吃不慣另一款個頭較大的mazzancolle蝦,肉太大塊且生蝦味太重,最後是喝着葡萄酒吞下肚的。生蚝來自法國北部,汁水不多,不過該有的咸甜都不少。喜歡生食海鮮的可以點special plateau,還有海鰲蝦和貝類,數量也多,價格更合算。 - fried mussels and sea asparagus:油炸青口,香脆的面衣裹着嫩滑的青口,是非常不錯的下酒菜。第一次吃海蓬子,油炸香配上海蓬子的咸鮮味。 - 當日款意麵:正好當天有新鮮的牛肝菌porcini,大廚說可以燒牛肝菌鮮蝦意麵。卷着意麵吃上一口,嘴裏滿滿的濃郁牛肝菌香氣和蝦肉的鮮味,美味的不得了。用的是略粗款的長意麵,口感上更筋道。 - aja mola fish soup:濃郁番茄風味的湯汁浸着各種海鮮,不論是魚塊、蝦肉、還是青口和蛤蜊,該有的嫩度都在。酸甜鮮香,非常入味。不過對我來說湯喝多后,還是覺得稍稍有些偏咸,鬍子倒是覺得正好,這就看個人的重口程度了。 - gela di anguria:西瓜果凍配上羅勒恭弘=叶 恭弘和白巧克力醬,是一道不甜膩的清爽甜品。 - polpo al carbone:好吧,覺得胃裡還有空餘,又點了份烤章魚。整體調味是ok的,但是部分章魚肉質過於有嚼勁了,吃的腮幫子好累。配了一瓶天然葡萄酒,價格不貴18歐/瓶。價格上,人均40-50歐不含飲品。
Gagini Social Restaurant,菜單簡潔,用餐氣氛更隨意,價格也相對便宜,是一間專註現代海鮮料理結合天然葡萄酒natural wine的餐館。 - aja mola plateau:海鮮生食拼盤。紅蝦甜美,吃不慣另一款個頭較大的mazzancolle蝦,肉太大塊且生蝦味太重,最後是喝着葡萄酒吞下肚的。生蚝來自法國北部,汁水不多,不過該有的咸甜都不少。喜歡生食海鮮的可以點special plateau,還有海鰲蝦和貝類,數量也多,價格更合算。 - fried mussels and sea asparagus:油炸青口,香脆的面衣裹着嫩滑的青口,是非常不錯的下酒菜。第一次吃海蓬子,油炸香配上海蓬子的咸鮮味。 - 當日款意麵:正好當天有新鮮的牛肝菌porcini,大廚說可以燒牛肝菌鮮蝦意麵。卷着意麵吃上一口,嘴裏滿滿的濃郁牛肝菌香氣和蝦肉的鮮味,美味的不得了。用的是略粗款的長意麵,口感上更筋道。 - aja mola fish soup:濃郁番茄風味的湯汁浸着各種海鮮,不論是魚塊、蝦肉、還是青口和蛤蜊,該有的嫩度都在。酸甜鮮香,非常入味。不過對我來說湯喝多后,還是覺得稍稍有些偏咸,鬍子倒是覺得正好,這就看個人的重口程度了。 - gela di anguria:西瓜果凍配上羅勒恭弘=叶 恭弘和白巧克力醬,是一道不甜膩的清爽甜品。 - polpo al carbone:好吧,覺得胃裡還有空餘,又點了份烤章魚。整體調味是ok的,但是部分章魚肉質過於有嚼勁了,吃的腮幫子好累。配了一瓶天然葡萄酒,價格不貴18歐/瓶。價格上,人均40-50歐不含飲品。
多麼美妙的體驗!菜餚很棒,服務很完美,工作人員非常親切和考慮!我們一定會回來的
Gagini完美地將西西里遺產與世界觀完美結合,爲傳統美食帶來新鮮空氣。Bravi!
非常好的創意食物,品嚐傳統菜餚的詮釋很棒,雖然有些缺乏一點味道
可愛的餐廳。我們很榮幸坐在廚師桌旁,使體驗變得更好。食物既不同又美味
使用新鮮的當地農產品烹飪美味食物的能力比提升食物的能力更容易,而且它的口味達到了崇高的水平。雖然不是一切都受到了打擊,但我丈夫的裙子牛排比應該的要耐嚼,但我的牛肉羊駝和貝的泡沫和貝是轟動一時的。葡萄酒的建議真的是一流的,因爲我們嘗試了幾個新的標籤,我們肯定會再次喝酒。藉此機會在米其林星級餐廳用餐,我丈夫的生日很昂貴,但值得。推薦在特殊場合,當你真的想要一個治療。