路過寧武中午下高速打尖,找一家當地的飯店,老寧武食府,路邊停車方便。隨便點了幾個菜,非常好吃,其中有一道小米粥魚片很棒,可惜沒拍照片。而且好吃不貴,飯店正在辦酒席,有結婚的。
我覺得不說別的,首先這價格和份量已經絕了 【過油肉】一道當地美食,雖然聽起來就很油膩的感覺,但實際吃上去很像東北鍋包肉的口感,比較香滑並不油膩,搭配土豆木耳蒜苗還算下飯 【茄子】這個茄子造型很有意思,油渣後外酥裡嫩,份量特別多
老寧武的魚片小米粥香、淮山餅軟糯Q彈、茨粉軟軟的、茄子做得像松子魚的感覺,總之,都非常好吃,看來山西不止是刀削麵,顛覆了以前的印象
作為寧武的老招牌,這家店飯菜和服務都還可以
寧武縣城不大,飯館位置好找,緊鄰鳳舞廣場。來寧武了肯定要嘗嘗當地的菜涼糕😋山西黃和內蒙黃有區別,涼糕口感略不同涼拌莜面😋,這裏莜面配土豆拌,主食+主食錫紙澆汁鰈魚😋刺少肉嫩澆汁入味泡泡炸糕😋外面炸的酥脆火侯合適,玫瑰豆沙餡豆面茨粉,比北京的涼粉更軟最具寧武特色的應該是老寧武菜燉菜鍋,牆上還有菜品由來和故事老式紅燒🍆不好,番茄醬添加勾汁太重,奪了茄子味道。糖醋丸子一般,酸度偏大,應該是同種添加。過油肉一般,不如大同做的好吃,肉抓的有點過,蒜苗火候不夠,色淡整體味道不錯,環境舒適服務周到。菜肯定不是預製人均50元
路過寧武中午下高速打尖,找一家當地的飯店,老寧武食府,路邊停車方便。隨便點了幾個菜,非常好吃,其中有一道小米粥魚片很棒,可惜沒拍照片。而且好吃不貴,飯店正在辦酒席,有結婚的。
我覺得不說別的,首先這價格和份量已經絕了 【過油肉】一道當地美食,雖然聽起來就很油膩的感覺,但實際吃上去很像東北鍋包肉的口感,比較香滑並不油膩,搭配土豆木耳蒜苗還算下飯 【茄子】這個茄子造型很有意思,油渣後外酥裡嫩,份量特別多
老寧武的魚片小米粥香、淮山餅軟糯Q彈、茨粉軟軟的、茄子做得像松子魚的感覺,總之,都非常好吃,看來山西不止是刀削麵,顛覆了以前的印象
作為寧武的老招牌,這家店飯菜和服務都還可以
寧武縣城不大,飯館位置好找,緊鄰鳳舞廣場。來寧武了肯定要嘗嘗當地的菜涼糕😋山西黃和內蒙黃有區別,涼糕口感略不同涼拌莜面😋,這裏莜面配土豆拌,主食+主食錫紙澆汁鰈魚😋刺少肉嫩澆汁入味泡泡炸糕😋外面炸的酥脆火侯合適,玫瑰豆沙餡豆面茨粉,比北京的涼粉更軟最具寧武特色的應該是老寧武菜燉菜鍋,牆上還有菜品由來和故事老式紅燒🍆不好,番茄醬添加勾汁太重,奪了茄子味道。糖醋丸子一般,酸度偏大,應該是同種添加。過油肉一般,不如大同做的好吃,肉抓的有點過,蒜苗火候不夠,色淡整體味道不錯,環境舒適服務周到。菜肯定不是預製人均50元