牛排的口味值得稱道，只是服務還有待提高。

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Un Déjeuner à Marrakech

這家餐廳是在原本一處16世紀的畫廊的建築基礎上改建而成的，整個建築有着非常濃郁的摩洛哥建築的特點。感覺非常的奢華，當然這裏的菜也十分的精緻，在這樣的就餐環境下，真的讓人感覺有着濃濃的文化氛圍，絕對值得推薦給大家來體驗一下，真的很難得。

Chahramane Palace Riad Marrakech是摩洛哥傳統四合院餐廳，古時為貴族富人的住宅，其中專門設置接待來賓的客廳現多會改造為宴會廳，繁麗的馬賽克和雕刻，花紋複雜精細，而天然木材，傳統燈籠，矮桌，手工靠墊，裝飾出摩洛哥風格的豪華。一進門，就有當地人穿着摩洛哥傳統服裝，彈奏着當地的音樂，夾道歡迎我們~餐廳外部看起來非常不起眼，但內飾非常漂亮，採用真正的摩洛哥風格。這是一頓特別有儀式感的晚餐，摩洛哥美食起源於柏柏爾，但摩洛哥的飲食文化卻與典型的阿拉伯國家不盡相同。其獨特的地理位置，複雜的國家歷史，造就了獨樹一幟的摩洛哥美食，可以說是柏柏爾、猶太、阿拉伯、與法國風情的融合。我們到來的時候可能還有點早，餐廳顯得特別安靜，好像知道我們餓了，服務員很快拿來餅乾、倒上薄荷茶來迎接我們，精緻的茶具配上烘培成金黃色的餅乾，薄荷茶散發著甘甜的香氣，我竟然想到也許在《一千零一夜》里，那個國王就是這樣一邊吃着餅乾，一邊喝着薄荷茶一夜一夜的聽着那個聰明的女人講故事。想到這兒竟然覺得還挺浪漫的~摩洛哥沙拉，通常作為前菜普通沙拉由西紅柿、洋蔥、甜椒組成，當中會加入橄欖、香菜和孜然調香，在比較傳統的餐廳，一般會端上各種沙拉小盤，包括橄欖、茴香、橙汁紅蘿蔔絲、小黃瓜等。摩洛哥一面靠近海灣一面靠近沙漠，淡水資源極其缺乏，塔吉鍋就是在這樣的自然環境下應運而生的。錐形的鍋蓋讓食物中的水蒸氣順返回鍋內繼續利用，陶土的材質讓燉菜更具風味。很多遊客離開摩洛哥的時候，行李包里幾乎都有一個小巧的塔吉鍋，即使不拿來做菜，也可以作為裝飾和菜盤使用。塔吉鍋在它的出產國得到了最大的開發利用，各式菜肴從這樣的鍋子里端上摩洛哥人的餐桌，飯菜一鍋搞定，類似於&ldquo;懶人電飯鍋菜譜&rdquo;的做法，成為了摩洛哥各家餐館的特色招牌菜，基本不存在抄襲偷秘方的問題。塔吉鍋其實已經變成了一種烹飪方式，即將食物放在圓狀平底帶有圓錐蓋的陶瓷鍋內煮，蔬菜、肉類、魚類、李子乾等皆可。這是摩洛哥普遍的家庭菜，也是餐廳比較常見的菜品。#藏不住的閃光城市 #摩洛哥旅行 #馬拉喀什 #塔吉鍋 #當地才能吃到的美食 馬拉喀什老城

這家餐廳，經營中東地區的特色食物。一進去，就被一股撲面而來的中東氣息環繞着。各種繁瑣的圖案，顏色厚重的門帘。還有五層的大吊燈。

非常喜歡 PepeNero。工作人員非常出色，食物也總是很美味。還有很棒的酒！我會一直推薦我的朋友來這裡。

Un Déjeuner à Marrakech

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