Restaurant le Prince Noir

這是我一生中最棒的一餐！而且感覺就像在朋友家吃晚餐一樣。服務很棒，而且非常友好。侍酒師的搭配是一流的。我們得到了一些小驚喜，包括令人驚嘆的金槍魚肚和牛肉烤寬麵條！他們甚至還送給我們一個巴斯克蛋糕作為週年紀念禮物。所有這些都伴隨著搖滾背景音樂，非常有趣！外面的景色令人嘆為觀止，尤其是在日落時分。裝飾非常棒！我還見到了廚師，他真是個可愛的人！不要錯過這顆寶石！ ！ ！ 我相信他們很快就會獲得第二顆星。感謝您讓我們的 15 週年紀念日如此特別！

高速公路旁的位置並不是最吸引人的，粗糙的草地和野餐桌也無助於改善外部氛圍。但從那時起，令人驚嘆的西班牙燒烤、藝術的融合、新舊家具（包括足球桌）和多樣化的環境照明開始定義這位聰明而富有挑戰性的廚師的特色。優質的食材、富有想像的烹飪、細心、專業和有趣的員工提供的優質服務，讓您享受一個有美食、美酒和樂趣的超級夜晚。雖然這不是標準的米其林餐廳，但菜單很有創意，而且是絕佳的夜晚用餐地點。

Prince Noir 是一個精緻的地方，在這裡您可以盡情享受您的所有感官。當您進入餐廳時，您會受到餐廳團隊的熱烈歡迎，並親切地帶您到您的餐桌。氣氛非常棒，既適合浪漫晚餐，也適合大型慶祝活動。餐廳的內部裝潢完美地融合了現代與自然風格。整體景觀很現代，有很多我喜歡的小細節，例如我們坐在一張大木桌上，桌上擺放著具有現代造型的石頭菜餚。每道菜都有自己的特色。我們舒適地坐在餐桌旁，服務員微笑著向我們介紹餐廳，並為我們準備了 8 道菜的探索菜單。我很喜歡 Prince Noir 酒店的團隊，能夠得到熱愛自己所做工作的人們的服務真是一件令人高興的事。在餐廳團隊的帶領下，我們感受到了味覺和香氣的盛宴。所有菜餚都呈現得非常漂亮，並搭配了一杯精心挑選的葡萄酒。菜單上如此多菜餚的味道令我感到非常驚喜。廚師設法發揮每種產品的美味，並以一種方式進行裝飾，以發揮其最佳品質。我喜歡所有的菜。烹飪技術以及原料和產品的混合達到了完美的平衡。我細細品味每一口，儘管已經過去了兩週，但我仍然記得一些菜餚，我可以說這是我有過的最美妙的用餐體驗。謝謝你！ ！ ！

這顯然是米其林星級餐廳，所以一定很棒。我只是根據與它的配對和期望進行比較而給它較低的評分。 誠然，波爾多葡萄酒的價格較高，但菜單不如其他地方的類似餐廳那麼出色和創新（對我們來說），而且價格要貴得多。同樣，葡萄酒的搭配也讓我們很失望，我們花了 125 美元買了 5 杯酒，每杯只有 1/10 瓶，而這些酒在他們的菜單上的價格從 65 歐元到 125 歐元不等。那裡沒有數學。強行提供開胃酒和雞尾酒時斂財的行為也太明顯了。遺憾的是，我對這類（優秀）餐廳的體驗不太全面

城堡的餐點、服務和氛圍都是獨一無二的！