服務態度環境和交通都不錯菜的味也好
這裏環境還不錯,菜的味道也還可以
馮家大院,十年老店,龍游在我胃裡游上周末去龍游旅行,實地探訪,才發現龍游是個遍布美食的寶藏小城,行走在龍城的大街小巷,隨處可見烹制龍游特色小吃的店面、攤鋪,龍遊人愛吃可見一斑,神奇的是隨便走近一家,都能讓人品嘗到地地道道的美味,令人慾罷不能。晚飯去的馮家大院堪稱是龍游美食的集采眾長之地。 地理交通:衢州龍游縣環城西路147號(近龍游浙商證券營業部)營業時間:10:00~20:00店內環境:馮家大院的外觀建築是徽派風格,白牆黛瓦馬頭牆,很有韻味,有個庭院,可以停車,店內有包廂也有大堂,新近裝修過,有煥然一新的感覺,視覺上清爽宜人,人多的話建議包廂,私密性好一點。菜品風味:馮家大院的總經理據說是從廚20多年,是國家特一級烹調師,無論是冷盤還是熱菜,不僅色香味俱全,還非常具有龍游本地特色。說一說印象深刻的幾道菜,首先是用紅曲酒糟燉煮6斤重的螺螄青,淡淡的酒香遇見細嫩的魚肉,不管是單吃還是下飯,都非常適合;其次是據說衢州人婚喪嫁娶都會吃的龍游饅頭和發糕,幾乎是每桌必點的一道美食,看似簡單,實則非常考驗廚師的功夫,馮家大院做的發糕有兩種口味,一種是蒸的,一種是炸過的,蒸的發糕微甜,有米香的味道,非常好吃。“三頭一掌”是龍游美食的特色,我們點了魚頭,鮮美無比,非常入味,而且哪怕吃了很多也不覺得口乾。店家的米酒和紅米酒也值得一說,據說是老闆的丈母娘親手手工釀造,米酒微甜,清香,特別適合冬天,小酌一點,不醉人,還暖身。最後不得不感嘆馮家大院在美食林立的龍游能十年屹立不倒,是有真本事和其秘笈所在的。
第一次來龍游,很難想象這樣一個小縣城也是無辣不歡的美食之都。而說到美食,馮家大院也絕對不能錯過的,這是一家堪稱是集龍游地方美食之長的店,在龍游你隨便去找一個當地人來問去哪吃本地菜最正宗,大部分人也會推薦馮家大院。-🍲龍游馮家大院📌位置:龍游環城西路147號💰人均消費:85元/人⭐️推薦菜:水庫魚、螺螄青、乾坤肚、白椒炒白乾、砂鍋焗百合、農家黑豆腐等等。-咋一聽馮家大院,以後是山西,其實馮家大院的外觀是徽派建築,白牆黛瓦馬頭牆,門口張燈結綵,門廳放着老瓦缸、水車等,濃郁地方相遇氣息,看環境就知道味道肯定錯不了。-馮家大院的菜,不論冷盤還是熱菜,不僅色香味俱全,還非常具有龍游本地特色,水庫魚、螺螄青、乾坤肚、白椒炒白乾、砂鍋焗百合、農家黑豆腐等都是必點。超愛螺螄青,據說是用紅曲酒糟燉煮,酒香遇見細嫩的魚肉,非常香辣開胃,不管是單吃還是下飯都是好吃到停不下來。夏天來的話,蓮子也非常不錯,看着都感覺很清涼很夏天,讓人情不自禁的想起小時候。
如果有人問龍遊人去哪吃本地菜最正宗,大多一定會推薦馮家大院。白牆黛瓦青磚,古樸雅緻靜美,恢弘氣派的門樓遺世而獨立,設計別出心裁,風格古色古香。不過最喜歡的還是這裏的美食,囊括了龍游各種特色美食,正宗土雞煲、牛仔大咖、鹵牛肚、醬香牛肉、嫩姜海蜇、養生黑豆腐、米湖、家燒水庫魚……都會讓你贊不絕口。
服務態度環境和交通都不錯菜的味也好
這裏環境還不錯,菜的味道也還可以
馮家大院,十年老店,龍游在我胃裡游上周末去龍游旅行,實地探訪,才發現龍游是個遍布美食的寶藏小城,行走在龍城的大街小巷,隨處可見烹制龍游特色小吃的店面、攤鋪,龍遊人愛吃可見一斑,神奇的是隨便走近一家,都能讓人品嘗到地地道道的美味,令人慾罷不能。晚飯去的馮家大院堪稱是龍游美食的集采眾長之地。 地理交通:衢州龍游縣環城西路147號(近龍游浙商證券營業部)營業時間:10:00~20:00店內環境:馮家大院的外觀建築是徽派風格,白牆黛瓦馬頭牆,很有韻味,有個庭院,可以停車,店內有包廂也有大堂,新近裝修過,有煥然一新的感覺,視覺上清爽宜人,人多的話建議包廂,私密性好一點。菜品風味:馮家大院的總經理據說是從廚20多年,是國家特一級烹調師,無論是冷盤還是熱菜,不僅色香味俱全,還非常具有龍游本地特色。說一說印象深刻的幾道菜,首先是用紅曲酒糟燉煮6斤重的螺螄青,淡淡的酒香遇見細嫩的魚肉,不管是單吃還是下飯,都非常適合;其次是據說衢州人婚喪嫁娶都會吃的龍游饅頭和發糕,幾乎是每桌必點的一道美食,看似簡單,實則非常考驗廚師的功夫,馮家大院做的發糕有兩種口味,一種是蒸的,一種是炸過的,蒸的發糕微甜,有米香的味道,非常好吃。“三頭一掌”是龍游美食的特色,我們點了魚頭,鮮美無比,非常入味,而且哪怕吃了很多也不覺得口乾。店家的米酒和紅米酒也值得一說,據說是老闆的丈母娘親手手工釀造,米酒微甜,清香,特別適合冬天,小酌一點,不醉人,還暖身。最後不得不感嘆馮家大院在美食林立的龍游能十年屹立不倒,是有真本事和其秘笈所在的。
第一次來龍游,很難想象這樣一個小縣城也是無辣不歡的美食之都。而說到美食,馮家大院也絕對不能錯過的,這是一家堪稱是集龍游地方美食之長的店,在龍游你隨便去找一個當地人來問去哪吃本地菜最正宗,大部分人也會推薦馮家大院。-🍲龍游馮家大院📌位置:龍游環城西路147號💰人均消費:85元/人⭐️推薦菜:水庫魚、螺螄青、乾坤肚、白椒炒白乾、砂鍋焗百合、農家黑豆腐等等。-咋一聽馮家大院,以後是山西,其實馮家大院的外觀是徽派建築,白牆黛瓦馬頭牆,門口張燈結綵,門廳放着老瓦缸、水車等,濃郁地方相遇氣息,看環境就知道味道肯定錯不了。-馮家大院的菜,不論冷盤還是熱菜,不僅色香味俱全,還非常具有龍游本地特色,水庫魚、螺螄青、乾坤肚、白椒炒白乾、砂鍋焗百合、農家黑豆腐等都是必點。超愛螺螄青,據說是用紅曲酒糟燉煮,酒香遇見細嫩的魚肉,非常香辣開胃,不管是單吃還是下飯都是好吃到停不下來。夏天來的話,蓮子也非常不錯,看着都感覺很清涼很夏天,讓人情不自禁的想起小時候。
如果有人問龍遊人去哪吃本地菜最正宗,大多一定會推薦馮家大院。白牆黛瓦青磚,古樸雅緻靜美,恢弘氣派的門樓遺世而獨立,設計別出心裁,風格古色古香。不過最喜歡的還是這裏的美食,囊括了龍游各種特色美食,正宗土雞煲、牛仔大咖、鹵牛肚、醬香牛肉、嫩姜海蜇、養生黑豆腐、米湖、家燒水庫魚……都會讓你贊不絕口。