菊乃井 露庵

記2019.11 關西深秋行~ 到京都的第一天就去預定菊乃井，結果想要的日期總店都沒有，只能定了分店。 逛好清水寺，直接一路走到菊乃井，預定的5點，準時到。每個預定的顧客都有銘牌放在相應位子上，儀式感是滿滿的。 有一份今日菜單，但也看不太明白。大廚一道道上，我們就一道道細品，大廚還會用簡單的英文告訴你每一道的吃法要點，懷石料理真的吃的是服務、氛圍和儀式。 說實話，真的沒有特別好吃，就記得蟹和金槍魚好吃，其他的湯、烤物、親子飯等等，都很普通。最後飯吃不完，他們會捏成飯糰，方便顧客帶走食用。 用餐體驗是好的，味道在日本真算不上好，我在北海道隨便吃一家，都比這個好吃。

京都有非常多傳統的懷石料理，價位不便宜，對一般遊客來說負擔很大，但是像菊乃井　露庵就有隻要4000日円的午餐套餐，對於想品嚐懷石料理又沒有太多預算的小資族來說，是個非常好的選擇！說到日本料理，高級的懷石料理也是讓遊客趨之若鶩想要嘗試的料理，非常能表現出日本文化。使用許多在地的食材，經過廚師精心烹調，變成一道道精緻的料理，不僅是食材講究，擺盤、食器等等都賞心悅目。

我第一次來這裡是為了體驗懷石料理，幾年後我去了另一個地方，結果卻大失所望。這是全國最好的餐廳之一，如果你能在它的兄弟餐廳訂到位子，那很棒，不過這個餐廳也是一個不錯的選擇。

有名的米其林京料理，本來中午逛到四河原附近想去吃，結果早就滿了，幸運的是晚上臨時空出了一席，我們趕緊預約。晚市的套餐更加豐盛，也非常精緻，由於是櫻花季節，每一道都帶着新鮮的櫻花瓣，很香，還有醇厚的鯛魚肉，很美味。看圖便知一二。店主的服務也非常熱情，吃不完還支持打包帶走。

在100多年歷史的米其林三星“菊乃井”吃懷石料理，米其林餐廳 味道還不錯 就是價格有點貴 比起懷石感覺更fusion 食物和餐具都很精緻，一道一道吃了3個小時！

菊乃井露庵服務一級棒，中午的比晚餐便宜三分之一，為了節約成本，我們就選擇了中午去吃，反正晚上也吃不到個什麼，建議提前一個月預定，實在是太搶手了。