拉麵專門 神 弘人市場店

筋道的細麵條，紫菜融化后混合，如同混入了海邊的味道。

一個彙集了本地所有名物小吃的市場有多好吃🤤來高知必訪的知名美食市場——弘人市場堪稱高知人的廚房，本地人外地客的美食天堂不論白晝陰雨晴，這裏永遠像夜未眠的美食祭典.整體環境類似於菜市場內的大排檔，在每一個攤頭買好想吃的食物后，再拿到共用的開放式空間用餐。在這裏可以吃到高知最道地美食佳肴，尤其是炙烤鰹魚，一定要試試。.推薦幾家必吃小吃店☟🥢明神丸在2021年“最強美食都道府縣”中排行前10的美食炙烤鰹魚，可以說是日本全國性代表美食了。而高知做的最出名的要屬這家了。每次來都大排長龍，排隊過程中可以看到炙烤過程，視覺感一流。鰹魚在稻草的焰火中，表面快速燒成煙熏香味，內層卻依舊保持軟嫩口感。表皮的奇妙稻草清香+柔軟肉質搭配生蒜片、天日鹽，真的很絕！.🥢やいろ亭一家小眾吃炙烤鰹魚的店，點5片裝在船里登場很有意思。表面炙烤的香氣，裏面一點也不腥，個人更愛這家的氛圍。還推薦店裡的天婦羅和自家制的土佐文旦サワー，算是喝過濃度最高的了。超實在的。.🥢安兵衛開店歷史50多年的屋台老鋪，是當地名物屋台餃子的鼻祖。比起一般煎餃，屋台煎餃皮薄餡大，煎起來更香脆，點上一盤一點也不佔肚子，已化身本地的下酒好菜了。.另外「ねぎ蛸こすも」的蔥味章魚燒，「珍味堂」的小菜鯨魚培根、南蠻雞肉和土佐卷也值得一買。