第一次吃和牛,口感比韓牛軟一些。它既不耐嚼也不柔軟。因為我可以看到他們直接在鐵板上烹製,所以它看起來更加美味。
tapas · 鯷魚蘋果蟹柳 & 香煎鵝肝配蘋果醬 tapas也算是西班牙飲食的國粹,法棍上頂著食材,有種mini版的tartine的感覺,蘋果和蟹柳的搭配儘是鮮甜感
A5和牛真的太美好了 每一道菜品都是白松露與頂級和牛的完美碰撞,リブーロス是稀少的野崎牛,シャットブリアン的厚度 味道贊服務的小哥也幽默貼心!
神戶最有特色的牛肉。あぶり肉工房 和黒 神戸牛肉。牛肉工房“和黑”就在JR新神戶站旁的神戶皇冠酒店的三樓,很貴呀,下了很大的決心,還是來吃上一餐,套餐中配的小菜什麼的都很精緻,牛肉也確實好吃。
神戶其實有很多家牛肉店,和黑也是在當地屬一屬二的餐廳,我們點的是最好的套餐檔位,還配上了米飯,看着照片就可以一直流口水,吃到後邊有一點點膩,不過他家的烤蔬菜和可樂可以解膩。
這家店名字就很有個性哈哈哈。店在ashfield,離火車站很近,步行四分鍾很容易找到。店面不大,座位不多所以晚到可能要等位。裝修比較特別。菜單很豐富,烤串水餃面點都有,種類很多。點贊涼皮和沙拉,涼皮里面麵筋很入味,沙拉配烤串也很棒。
大名鼎鼎的神戶牛肉了,因為貴,所以有大廚伺候,神戶牛肉的把控非常嚴格,每年2000多頭牛肉,每頭出50kg肉,那麼其他肉去哪了?(我想應該是下腳料去做街邊神戶牛肉拉麵和其他二流烤肉餐廳了),特供的神戶牛肉有統一的證書和經銷權,進去指定的餐廳。神戶牛肉是怎麼樣的口感?第一個特點貴!感覺在像吃人民幣,我點了150kg烹飪后僅僅6小塊相當於每吃一口150元軟妹幣[流淚]其獨特的無以倫比的口感,吃神戶牛肉口感中有種平常出奇迹的感覺,沒特別多的驚喜,但是讓人挑不出毛病。配合最佳的食用方式是用芥末,這樣充分體會了肉汁和芥末混合的律動,也是最正宗和和仕吃法,神戶牛肉是最美的大理石紋,分佈均勻的變態,所以咬進去每一口的口感都完全一致。
第一次吃和牛,口感比韓牛軟一些。它既不耐嚼也不柔軟。因為我可以看到他們直接在鐵板上烹製,所以它看起來更加美味。
tapas · 鯷魚蘋果蟹柳 & 香煎鵝肝配蘋果醬 tapas也算是西班牙飲食的國粹,法棍上頂著食材,有種mini版的tartine的感覺,蘋果和蟹柳的搭配儘是鮮甜感
A5和牛真的太美好了 每一道菜品都是白松露與頂級和牛的完美碰撞,リブーロス是稀少的野崎牛,シャットブリアン的厚度 味道贊服務的小哥也幽默貼心!
神戶最有特色的牛肉。あぶり肉工房 和黒 神戸牛肉。牛肉工房“和黑”就在JR新神戶站旁的神戶皇冠酒店的三樓,很貴呀,下了很大的決心,還是來吃上一餐,套餐中配的小菜什麼的都很精緻,牛肉也確實好吃。
神戶其實有很多家牛肉店,和黑也是在當地屬一屬二的餐廳,我們點的是最好的套餐檔位,還配上了米飯,看着照片就可以一直流口水,吃到後邊有一點點膩,不過他家的烤蔬菜和可樂可以解膩。
這家店名字就很有個性哈哈哈。店在ashfield,離火車站很近,步行四分鍾很容易找到。店面不大,座位不多所以晚到可能要等位。裝修比較特別。菜單很豐富,烤串水餃面點都有,種類很多。點贊涼皮和沙拉,涼皮里面麵筋很入味,沙拉配烤串也很棒。
大名鼎鼎的神戶牛肉了,因為貴,所以有大廚伺候,神戶牛肉的把控非常嚴格,每年2000多頭牛肉,每頭出50kg肉,那麼其他肉去哪了?(我想應該是下腳料去做街邊神戶牛肉拉麵和其他二流烤肉餐廳了),特供的神戶牛肉有統一的證書和經銷權,進去指定的餐廳。神戶牛肉是怎麼樣的口感?第一個特點貴!感覺在像吃人民幣,我點了150kg烹飪后僅僅6小塊相當於每吃一口150元軟妹幣[流淚]其獨特的無以倫比的口感,吃神戶牛肉口感中有種平常出奇迹的感覺,沒特別多的驚喜,但是讓人挑不出毛病。配合最佳的食用方式是用芥末,這樣充分體會了肉汁和芥末混合的律動,也是最正宗和和仕吃法,神戶牛肉是最美的大理石紋,分佈均勻的變態,所以咬進去每一口的口感都完全一致。