Kobe Plaisir神戶牛肉燒

提前預約了KOBE PLAISIR的神戶牛肉套餐，這家店每天午餐只服務10個人，環境好服務細心出品贊！牛有牛肉味而且入口即化，廣州有錢都食唔到啊[抓狂] ​

朋友搬過來這裡，晚上就過來這邊吃飯了，這邊是日本第一家有活鰻魚的壽喜燒，地方不大，所以要一早過來拿位置，這裡的鰻魚真的是特別的好吃，而且有專人幫忙製作。

很專業的神牛a5的和牛專賣店，大廚又是服務生 ，親子服務一桌子的顧客，裡麵的牛肉部位是最好的那種，烤完直接就吃，熱乎乎的才最棒。

周末坐飛機去日本吃牛肉之三。日本三大和牛☞“神戶牛肉” ，之前松板牛和佐賀牛都已拍拍介紹過了。神戶牛肉一直被譽為最昂貴最奢侈最美味的珍饈，今天水菱教你怎麼吃神戶牛肉。我選擇這家非常高大上並且價格不菲，他們家神戶牛肉的獎項基本擺了一屋子。因為價格不菲。堂吃只有我和兩個香港人。選肉，我要求把最好的肉拿出來讓我選。我選擇了這款肉質肥厚雪花分佈均勻的牛外脊，這款牛肉在廚師的交流中，傳於法國路易王朝專門用來招待王宮大臣的位置，口感鮮嫩，肉汁四溢，香氣十五。實際上神戶牛肉並沒有什麼特別，大阪很多地方都有，我選的這塊位置是店內金獎a5級，年產500頭牛，每頭僅取一公斤。廚師非常小心的料理這塊牛肉生怕有什麼閃失。肉有三種吃法，日式芥末和醬油，西醬和鹽。我認為用海鹽完美還原了這塊美味的原始色彩，完美的五分，口感甘甜牛氣充滿了整個口腔。後來追加了全瘦赤身壽司，比起a5這款收尾在合適不過。另外的神戶炒豆芽也堪稱一絕。不細表。優點好吃，缺點貴，圖3一小塊吃了我1000人民幣。

馬上就可以再回來這家餐廳了。這裏交通很方便，過來是很容易的。餐廳的口碑很好，這裏的客人總是很多，有時候服務員都忙不過來。這裏的食物是神戶很有名的，味道也是很不錯的。

超級棒的一次體驗，下次還要來吃夠癮，入口即化的牛肉日本的服務真的太好了very nice！

大名鼎鼎的神戶牛肉了，因為貴，所以有大廚伺候，神戶牛肉的把控非常嚴格，每年2000多頭牛肉，每頭出50kg肉，那麼其他肉去哪了？（我想應該是下腳料去做街邊神戶牛肉拉麵和其他二流烤肉餐廳了），特供的神戶牛肉有統一的證書和經銷權，進去指定的餐廳。神戶牛肉是怎麼樣的口感？第一個特點貴！感覺在像吃人民幣，我點了150kg烹飪后僅僅6小塊相當於每吃一口150元軟妹幣[流淚]其獨特的無以倫比的口感，吃神戶牛肉口感中有種平常出奇迹的感覺，沒特別多的驚喜，但是讓人挑不出毛病。配合最佳的食用方式是用芥末，這樣充分體會了肉汁和芥末混合的律動，也是最正宗和和仕吃法，神戶牛肉是最美的大理石紋，分佈均勻的變態，所以咬進去每一口的口感都完全一致。