良金牧場

屬於比較有特色的一家牛肉店哦，主要是提現牛肉的新鮮，上來的牛肉面牛肉是生的，然後加入湯，這個湯比較的燙，直接把牛肉燙熟。

下船就去吃了手沖牛肉面 滿滿的儀式感 味道一般噱頭很足，抹茶冰激凌味道還可以～適合拍照拍小視頻！發朋友圈的話會送一份小禮物

金門美食|為了這碗紅燒牛肉面，值得再來金門無數次！『良金牧場』推薦指數：★★★★★對這家早有耳聞的是牛肉乾，同事們經常來買。這次來吃吃正版的鮮燙牛肉面——「金門酒糟牛肉面」。 「金門酒糟牛肉面」有清湯、紅燒、麻辣三種湯底可供選擇，試了清湯和紅燒兩款湯底。強烈推薦紅燒湯底！湯頭濃郁，鹹淡適宜，對比之下，清湯的就會略微寡淡了一丟丟。套餐里包含了一份的黃金泡菜、涼拌木耳、拌牛肚。黃金泡菜和我們平常見到的韓式泡菜不一樣！酸酸甜甜，還帶着一種奶味的感覺！愛慘了！如果不是擔心材料沒冰箱會變質，真心會買上幾罐回去。還有自助的醬料吧台，可以根據需求選擇，麻麻說黃金泡菜和酸菜超好吃！自助的冰淇淋，第一次嘗試了打冰淇淋，沒想到還做的像模像樣！看來我做吃貨還是很有本事的。

過金門很多次，每次去一定要去吃的就是良金了——良金牛肉面。真是好吃~也許有的朋友還沒聽過良金吧~先介紹一下：金門唯一自有牧場，自有工廠，在地製作，從養牛到製作成牛肉面，牛肉乾，完全一氣呵成的，超人氣 / 100%好評 / 金門必吃餐廳！給大家看下菜單，下面有圖片。雖然主食材是牛肉，但做法卻很多種，鮮涮牛肉，半筋半肉，三寶牛肉面等，還有金門海鮮面，不吃牛肉的人也可以享用，可選的種類很多。重點推薦特色菜：鮮涮酒糟牛肉面。使用新鮮牛肉，切成薄片，用滾燙的鮮美高湯將肉片燙熟，既保留了牛肉鮮甜軟Q的口感，又不帶一絲腥味，幾乎每一位顧客都對這碗牛肉面贊不絕口。另外，每一份牛肉面上桌前，店家都有精心準備一份餐前小菜——涼拌小菜+牛三寶拼盤。他們家的牛肉乾也很好吃啊啊啊~有去金門的朋友記得品嘗看看哦——金門好好玩

金門吃的最好吃的一家牛肉面，個人觀點。點的是酒糟牛肉面套餐，牛肉上來的時候是生的，加熱湯燙熟的，還有小菜也都很好吃，台灣這邊都是甜口，樓下就是賣這家醬料和小菜的，可惜需要冷藏帶不回家。套餐還包含餐后冰淇淋，自助，冰淇淋奶味特別濃，非常好吃。支持支付寶付款。

有幸嘗試了良金牧場的酒糟牛肉面，新鮮的現切牛肉，淋上滾燙的湯頭，根據個人的喜好來拿捏牛肉的顏色變化和熟度，贊，感覺這個味道要回味一生。