鼎邊做基本上是每個來基隆夜市的人必吃的一道餐點,味道的確是非常的好,很清爽,回甘,裏面的配料也很新鮮,分量大小適中,價格挺實惠的,也值得品嘗看看
是這邊的一個特色小吃,有湯,有粘粘的像粉條一樣的東西,小小的一碗,清淡又好消化,小孩子也可以吃呢。挺好的,老闆人好!贊1!
生意非常不錯的店,非常有歷史了。店不大位置也不多。不過味道不錯,裏面都是本地人。其實不止魷魚羹還有其他的羹類,反正就是味道很鮮好吃。
鼎邊趖是基隆特有的小吃,其實是先把米磨成米漿,將米漿沿着熱鍋倒下,在熱鍋與蒸汽的加熱下,漸漸形成一圈圈薄薄白色片狀物,這就是趖的主料,再加上蝦米、魷魚絲、香菇、高麗菜、筍絲、金針菇等熬成的燙頭,灑上蒜頭酥、芹菜末等增加香氣,這就是一碗鮮美的鼎邊趖。吳家鼎邊趖是國宴指定攤位,已有百年歷史,是基隆廟口夜市不可錯過的美味!
味道還不錯!跟福州的鍋邊糊很像;但是比鍋邊糊厚,也更清淡些;這家是朋友極力推薦的,店家還掛了很多明星人物來品嘗美食后留下的真跡!ps:基隆美食推薦美食之一
來基隆廟口必吃的吳家鼎邊銼,當地朋友帶着來,必點的就是那碗“銼”,其實是什麼東西我實在琢磨不出來,更像是碗羹,裏面的內容還蠻豐富的。再來碗滷肉飯,搭配這碗“銼”湯羹,那是葷素都有了,好吃又不貴
鼎邊做基本上是每個來基隆夜市的人必吃的一道餐點,味道的確是非常的好,很清爽,回甘,裏面的配料也很新鮮,分量大小適中,價格挺實惠的,也值得品嘗看看
是這邊的一個特色小吃,有湯,有粘粘的像粉條一樣的東西,小小的一碗,清淡又好消化,小孩子也可以吃呢。挺好的,老闆人好!贊1!
生意非常不錯的店,非常有歷史了。店不大位置也不多。不過味道不錯,裏面都是本地人。其實不止魷魚羹還有其他的羹類,反正就是味道很鮮好吃。
鼎邊趖是基隆特有的小吃,其實是先把米磨成米漿,將米漿沿着熱鍋倒下,在熱鍋與蒸汽的加熱下,漸漸形成一圈圈薄薄白色片狀物,這就是趖的主料,再加上蝦米、魷魚絲、香菇、高麗菜、筍絲、金針菇等熬成的燙頭,灑上蒜頭酥、芹菜末等增加香氣,這就是一碗鮮美的鼎邊趖。吳家鼎邊趖是國宴指定攤位,已有百年歷史,是基隆廟口夜市不可錯過的美味!
味道還不錯!跟福州的鍋邊糊很像;但是比鍋邊糊厚,也更清淡些;這家是朋友極力推薦的,店家還掛了很多明星人物來品嘗美食后留下的真跡!ps:基隆美食推薦美食之一
來基隆廟口必吃的吳家鼎邊銼,當地朋友帶着來,必點的就是那碗“銼”,其實是什麼東西我實在琢磨不出來,更像是碗羹,裏面的內容還蠻豐富的。再來碗滷肉飯,搭配這碗“銼”湯羹,那是葷素都有了,好吃又不貴