ANTSTORY 螞蟻私廚·现代闽菜

菜品豐富擺盤精緻味道也很獨特…每跟家裡人一起去都被誇！！好吃😋整體的環境也都不錯👍他們家是獨棟的閩南建築風格！！主打一個將科學烹飪和藝術美學的融合在一起是很有想法的！服務上也很周到！一進門舒適感就很足店內還有獨立包廂也很適合宴請朋友吃飯挺不錯私密性很高….

在晉江！本地人推薦的家庭聚餐好去處…. 不愧是泉州現代閩菜的姣姣者！每次來五店市都要跟家裡人一起去吃一頓口感環境都不錯是獨棟的閩南建築風格很有閩南氛圍感…店內將科學烹飪和藝術美學的融合在一起還蠻有創意的！他們家也很適合來旅遊的顧客打卡服務也是很不錯啦… - 🔥環境 店內有三層一進門就是滿滿的閩南文化氣息…二樓三樓是獨立的包廂很適合聚餐打卡安排 - 🔥推薦 ✔️椒麻酥台海午魚 魚肉很嫩外皮炸的很酥脆…還蠻喜歡的 ✔️舂筍熗拌沙蟲 很有特色的殺蟲！口感很脆都是新鮮處理的來晉江可以試試看很特色 ✔️槐豬石碼五香卷 閩南特色小吃炸得外酥裡嫩的一口下去滿嘴料也太滿足了 ✔️骨湯蟹肉閩式芋丸 閩南人的飯桌上怎麼可以沒有湯！這一道老少皆宜很適合安排上… ✔️爽肉辣炒建甌白筍 肉感緊實入味！白筍品質很高口感很脆 ✔️閩西客家鹽焗羔羊排 來他們家不知道吃什麼主食！這一款可以試試！量很多愛吃羊排就不要錯過啦 ✔️鮮蝦酸菜閩南麵線 閩南人的特色麵線他們家也能吃到！一人一碗剛剛好配料還有蝦仁也太爽了吧 ✔️雪燕桃膠斑斕露 飯後甜品來一份也太滿足了吧 - 📍ANTSTORY 螞蟻私廚·融合菜 📍泉州晉江五店市佈政衙巷7號 #晉江五店市#晉江推薦#晉江打卡#晉江聚餐#螞蟻私廚#週末去哪裡#晉江旅遊#晉江餐廳

獨棟古厝裡的融合菜系餐廳 二樓和三樓還有包廂 超適合聚會團建 空間非常大 鬧中取靜 古色古香的建築外觀與精緻優雅的用餐環境 朋友和家裡人都對其讚不絕口👍 ✔️永春香醋拌海蜇頭 上面是海蜇頭 下面鋪底的是藕帶和黃瓜 擺盤hin精緻 淋上醋汁 吃起來脆脆爽爽 前菜點這一道絕對不會出錯！！！ ✔️爽肉辣炒建甌白筍 建甌當地的白筍和大塊肉片一起爆火辣炒 鮮辣爽口 開胃神器🤤 ✔️椒麻蒜煸安格斯牛小排 端上來還在滋滋冒油 鮮嫩的牛小排吸收了青椒和花椒的麻辣香 火候控制得很好 超嫩！！

這家開在五店市裡的現代閩菜真真不要錯過！！🔴整棟建築分為三層外牆保留了閩南紅磚大厝裏面整體裝修現代極簡風古老獨特的建築美學與現代簡約風融合檔次拉滿！🔴二樓設有多個包廂 提供私密且安靜的用餐環境三樓供室外用餐放眼盡收五店市夜景🔴嘗試過才知道他是一家非常用心做菜的餐廳菜品上的創新既保留了傳統的閩南菜系又給人帶來了不一樣的味覺體驗🔴多元化的味道以創新性的方式融入本土風味 廚師是有一定的深厚專業基礎的🥢現煲松露焗五常米這份我連吃三碗不誇張 煲里現焗的米飯端上來熱氣騰騰的 打開蓋子更有驚喜 每顆飽滿的米粒上都包裹着黑松露碎 配合著廣式臘腸口味層次更豐富了 底部還有小鍋巴喔香香脆脆🥓閩西客家鹽焗羔羊排肉質細嫩表皮烤的酥脆且沒有任何膻味 配合秘制蘸料整塊入口 真的太滿足了

來泉州玩被這家私房菜種草了。。也是被泉州朋友安利到的，他說他們家宴請會客都會來這家吃現代閩菜～三層番仔小洋樓一樓散座，二三層則都是包廂，三樓則是可容納40人的餐廳，廚師可以直接在三樓烹煮菜肴～每道菜都很具有閩南特色，如果有外地朋友來泉州玩這家店真的是不錯之選～

閩南人超愛去吃的店！！他們家的味道整體是現代閩菜風味～店內環境超級棒！！空間超級大，一眼看過去真的滿滿的舒適感👍一樓是公共座位，二樓設有包間，推薦小夥伴們聚會可以來這裏～鮮蝦酸菜閩南麵線：酸湯湯底配上閩南特產麵線，真的絕絕子😋每碗裏面有超多隻的蝦仁🍤誰能不愛～閩式醬汁拌脆肚：這個醬汁真的我太愛了🥰🥰脆肚的口感特別脆爽開胃～底下還鋪了一層豌豆哦😍白鴨湯海鮮煲柴火豆腐：這個的湯底真的很鮮甜！！強烈推薦小夥伴們可以嘗試一下，蝦仁個頭特別大隻👏開心果漳州麻糍：麻糍的口感糯糯的，跟上面鋪滿的酥酥脆脆融合起來，口感很不錯👌可以當個飯後小甜點～