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新竹的特色美食除了米粉還有米苔目胖圓的米苔目可以說是&ldquo;中性&rdquo;的可以做成鹹的甜的也可以做成冰的熱的彈性大變化多肉燥、韭菜、豆芽菜，咸香古早味，米苔目很軟Q滑嫩米苔目軟Q粉圓咕溜仙草軟滑加上紅糖水超級完美～

好食不怕巷子深，魯味小菜真美味。位於城隍廟的美食，柳家肉燥飯魯豆腐成立於1931年，已經快一百年的歷史了。傳了好幾代了。還是哪個老味道，而且物美價廉。

經典的路邊攤小吃風格~就在新竹城隍廟週邊! 一大鍋熱騰騰的貢丸湯~一大鍋香氣四溢的滷肉與滷汁~還沒有征服你的胃之前~也要先征服你的心!!

在當地的美食街上面，有一處美食聚集地，就是人氣的燃手串，他們家的冷串，看着是一小串、一小串的，但是一口氣吃了二、三十串，還是特別飽的呢。

王品牛排(新竹北大店)

晚飯第二頓，也可以說是宵夜啦！炒麵下面居然都是鴨肉！彩蛋的感覺～炒下水就是鴨血內臟，居然沒有一點點腥氣的味道！炒鴨腸和蒜苗一起，很奇特很美味！第一次吃炒鴨血，醬料酸酸辣辣就是我，最重要這個鴨血是真的鴨血喔！炒青菜就是空心菜啦！很嫩！炒高麗菜的醬料也是很特別～晚上生意很好，坐在路邊吃風很大，把自己吹成了貞子哈哈哈哈～

主要是賣滷肉飯。生意非常好，滷肉飯量不大，滷肉倒是做的不錯肥瘦 相間，也很入味。配上貢丸湯味道非常鮮美。主要是賣滷肉飯。生意非常好，滷肉飯量不大，滷肉倒是做的不錯肥瘦 相間，也很入味。配上貢丸湯味道非常鮮美。

王品牛排(新竹北大店)

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