Herrenmühle Heidelberg

餐廳的菜色配搭有新意, 由沙律主菜到甜品都好有水準! 連伴碟果d都好好食。他們的flap steak真的一流, 牛的生熟程度剛剛好, 熟成后的牛肉肉質鮮嫩, 充滿肉香, 不少地方的西餐廳都做不到這水準。豬面頰肉亦很美味, Pumpkin salad 沙律菜新鮮，底果個cream cheese 撈藜麥好好食又唔滯，甜品試了Chocolate & Whiskey, 威士忌雪糕好香濃，伴朱古力蛋糕好夾, 第二天的三文魚他他, 羊肉, 甜品Almind cake with Tonka Beas 和 citrus 亦一流。Cocktail 也不錯。有英文餐牌。

提前預定的只有這一間位於海德堡的精緻料理餐館。直接點了兩款不同的套餐，海鮮和牛肉混搭，都是前菜+主菜+甜點，66-69歐/份套餐。 - 歡迎小食：嫩煎鴨肉配芒果醬清新甜美，作為開場白挺不錯。和朋友都沒怎麼動這生黃豆芽，個人喜好問題，腥味總覺得有些齣戲。 - 前菜1：tataki from irish beef fillet，半烤牛肉片，肉質非常不錯，朋友直叫好嫩啊。一旁還有美味的雞油菇，搭配甜酸味醬汁非常的亞洲風。 - 前菜2：salad of scallops and prawns：鮮蝦扇貝色拉，搭配底下微酸的古斯米一起食用，還不錯。一旁還有黃瓜雪葩，清爽風很夏日感，算是點題了這套餐名：late summer menu。雖然實際的天氣和夏日沒有半毛線的關係。 - 主菜1：pike perch，嫩煎梭鱸魚塊意式燴飯，魚塊中規中矩，藏紅花意式燴飯真的是連國內來的朋友都覺得太軟了，估計如果拉鬍子去，他會邊吃邊吐槽到這頓吃完吧。 - 主菜2：saddle of veal，相比上面這道有些莫名的魚塊燴飯，這道小牛腰肉可好吃多了，上層是澆這的高湯醬汁也不是重咸（真的是謝天謝地了），再裹點南瓜泥，入口肉質嫩美，味道真不錯。一旁又見雞油菇，但和這高湯醬汁配一起會覺得偏咸。還有土豆泥餅，挺香，想到了喵爸常燒的蔥油土豆泥。 - 甜品：2款都想說一般，盤東西一堆，覺得有些用力過猛。一盤吃的時候覺得這鹽味的什麼鬼，嘗了半天發覺是鹽味焦糖味的冰淇淋，這焦糖味也太淡了...總體來說覺得肉類菇類的菜式比海鮮的更出挑，也好吃很多。

海德堡老城裡面特別有名的一家餐館，當時午飯飯點時間都坐滿了，看到不少慕名而來的遊客，德餐很正宗，價格也不算貴，份量很足味道很好

德國餐廳隨處可見的菜就是德國烤腸，還有就是豬排，最大的特色就是他們都配有薯條，味道是真的很不錯，隨便吃吃就會很喜歡，價格也不貴。

一直在考慮這裏的食物是什麼味道的，選擇了這家餐廳很滿意，我們一共三個人，店主非常的友善，可以給我們一些優惠，很不錯。推薦。