龍井草堂

【口味】他們家，的口味非常好， 做的十分地道。火候掌握的也很好 ，在外面吃不到這種口味 【環境】環境非常好 乾淨整潔 【服務】服務也是很好

龍井草堂餐廳地處中華人民共和國浙江省杭州市西湖區境內龍井路399號是一座四周都被山水環饒的風景美食餐廳。店內主打特色杭幫菜美食為主西湖醋魚龍井蝦仁宋嫂魚羹叫花雞等杭州代表名菜都是來此品嘗的食客們最愛特色菜哦！

龍井草堂地處中華人民共和國浙江省杭州市西湖區龍井路399號餐廳附近景色優美鳥語花香依山傍水是一座典型的江南庭院式以杭幫菜為主題特色的網紅中餐廳。每天都會有數以萬計的食客們幕名前來品嘗店內的招牌菜和各式各樣風格迥異的杭州菜、海鮮以及本幫菜等等的特色美食讓食客們都大呼過隱哦！

龍井草堂，位於27畝茶園中且只有八間包廂，需提前一周左右訂座，菜是店方根據時令食材排菜的，按包廂定價。龍井草堂有兩道菜名氣很大，一道就是“金蟬銀翎”，名字好聽，實際也是金蟬花煨老鴨。金蟬花是屬蟲生性藥用真菌，是中國傳統名貴中藥，燉三年生的麻鴨，營養滋補；另一道是“捨得”，雖說是一盤小菜心，但服務生介紹說是十斤青菜中取得的，果然名符其實的“捨得”了；雪菜汁財魚、臘筍燒肉、炒蛋、也都是經典的杭邦菜，貴妃鮑扣螺片特別的鮮美，桃紅玉芡，用到是桃膠和剝頭的雞頭米燉起來的，溫香甜糯；龍井草堂的貴，貴在了就餐的環境和食材的品質。

生日聚會來着。私家庭院很大，院子里有個紅色的帷帳，個人覺得有點突兀。包廂中式裝扮，頗為大氣。菜嘛，沒覺得太大驚艷。那個傳說中的小白菜，不過爾爾。豆漿不錯，有很香的豆味。其它菜可圈可點。不是很明白，它的江湖地位如此之重～

環境很贊，走進去一大片園林，內設幾間包廂，幽靜～配好的套餐，挑選食材講究，擺盤較精緻，但是烹調方面沒有太出彩的地方，還算值得一去