昂貴但值得。服務堪稱典範，食物味道鮮美。
【環境】餐廳設計高雅時尚，裝飾以具有東方風情的藝術品，用餐環境非常舒服。 【服務】服務周到細緻，態度好 【口味】亞麻籽燒鳴：皮又脆又香，雞肉嫩滑，配上酸甜醬，正！ 椒麻醬香牛展：肉片切得很薄，牛筋紋理清晣，很好吃！
又來又來！文華早茶菜單在我印象中幾乎三年沒變過。這次點的還不錯，出品快，水墨那個是芋頭泥小甜點，另外點菜了魚子醬乳豬，一口一百多，高貴的魚子醬，其它感覺沒太多了。最喜歡的是白灼生菜，醬油好好味，會員用了6折券，五百多埋單。
很棒的飲茶
這些菜品不但漂亮精緻，味道更是好吃各具特色，服務要特別贊一下，第一天我是一個人去的，龍蝦本來是兩份點起所以沒有辦法點，可吃了其它三樣后還感覺差了一點點，後來服務員看我意猶未盡的樣子，就去后廚幫我申請做了一份，當時甜品已經上來了，服務員說拿下去先保溫，等吃過龍蝦后再上甜品，我不好意思說不用太麻煩了，結果服務員告訴廚師這樣的情況，給我加快做了龍蝦，要保證我吃完龍蝦后甜品還是熱的，這樣的服務太貼心了讓人感動！第二天我又約了朋友再去換些另外的菜品，依然是那麼好吃，更讓人感動的是，服務員看我想多品嘗幾個菜品，那個天鵝酥本身也是半打6個點起，結果他幫我點了4個還是黑白天鵝搭配上的，真是貼心的讓人感覺幸福！遺憾的是忘了問那個帥哥服務員的名字，連續兩次為顧客着想貼心的服務，必須一下，下次來廣州的時候你家是首選，謝謝廚師們，謝謝服務人員有你們讓我感到無比的幸福
江-由輝師傅主理，屬於名廚餐廳，坐落於廣州最高檔次購物中心太古匯旁，文華東方酒店三樓。太古匯與文華酒店之間可以從文華蛋糕坊直通。先說菜品味道：【白切文昌雞】168元一份，拌碟有沙拉菜及西紅柿，上菜前雞肉有加熱帶微溫，總體來說不過不失，醬汁是醬油+甜辣醬雙拼，海南餐廳一般都有不次於其文昌雞出品，個人更喜歡搭配青檸。【窩燒鮮蝦牛仔排】168元，牛仔骨略咸，蝦普通，不是帶膏大頭蝦，略次。【雲來燜粗齋】98元，個人推薦，簡單而有層次的食材，健康營養有保證，味道也剛剛好，色香味俱全。【黑松露鵝肝炒飯】168元，比較香，雲南黑松露，鵝肝炸過取其香味，配上揚州炒飯的風格，總體可以，比較有檔次特色的主食。環境來說：20元茶位，酒店一體風格，帶中式元素，有桃花、中國結等飾物，分二邊大廳，各十多桌位置，有卡座，有普通圍桌，擺設有一定品位，晚上7點后基本滿座。服務：穿着黑色服務西裝或西式小背心，隨傳隨到，有及時添加茶水，清理桌面垃圾，更換骨碟、餐具、用具等，15[%]服務費，總體服務滿意，適合宴請場合（商務、朋友、家庭）。餐廳榮譽：主廚曾獲粵港澳十大名廚、BEST50中國頂級名星廚師、中國飯店業十大名廚等榮譽；《TARGET》雜誌2013、2016年度最佳中餐廳。
環境不錯，比較安靜，桌子很少，所以不同接太多客氣。價格比較貴，隨便一個點心都幾十元，與白天鵝差不多，茶位服務費也不便宜，但點心的味道確實不錯，吃着吃着就點了很多品種。雖然貴，但下次還會來嘗試的。
廣州的奢華餐廳第 4 名
昂貴但值得。服務堪稱典範，食物味道鮮美。
【環境】餐廳設計高雅時尚，裝飾以具有東方風情的藝術品，用餐環境非常舒服。 【服務】服務周到細緻，態度好 【口味】亞麻籽燒鳴：皮又脆又香，雞肉嫩滑，配上酸甜醬，正！ 椒麻醬香牛展：肉片切得很薄，牛筋紋理清晣，很好吃！
又來又來！文華早茶菜單在我印象中幾乎三年沒變過。這次點的還不錯，出品快，水墨那個是芋頭泥小甜點，另外點菜了魚子醬乳豬，一口一百多，高貴的魚子醬，其它感覺沒太多了。最喜歡的是白灼生菜，醬油好好味，會員用了6折券，五百多埋單。
很棒的飲茶
這些菜品不但漂亮精緻，味道更是好吃各具特色，服務要特別贊一下，第一天我是一個人去的，龍蝦本來是兩份點起所以沒有辦法點，可吃了其它三樣后還感覺差了一點點，後來服務員看我意猶未盡的樣子，就去后廚幫我申請做了一份，當時甜品已經上來了，服務員說拿下去先保溫，等吃過龍蝦后再上甜品，我不好意思說不用太麻煩了，結果服務員告訴廚師這樣的情況，給我加快做了龍蝦，要保證我吃完龍蝦后甜品還是熱的，這樣的服務太貼心了讓人感動！第二天我又約了朋友再去換些另外的菜品，依然是那麼好吃，更讓人感動的是，服務員看我想多品嘗幾個菜品，那個天鵝酥本身也是半打6個點起，結果他幫我點了4個還是黑白天鵝搭配上的，真是貼心的讓人感覺幸福！遺憾的是忘了問那個帥哥服務員的名字，連續兩次為顧客着想貼心的服務，必須一下，下次來廣州的時候你家是首選，謝謝廚師們，謝謝服務人員有你們讓我感到無比的幸福
江-由輝師傅主理，屬於名廚餐廳，坐落於廣州最高檔次購物中心太古匯旁，文華東方酒店三樓。太古匯與文華酒店之間可以從文華蛋糕坊直通。先說菜品味道：【白切文昌雞】168元一份，拌碟有沙拉菜及西紅柿，上菜前雞肉有加熱帶微溫，總體來說不過不失，醬汁是醬油+甜辣醬雙拼，海南餐廳一般都有不次於其文昌雞出品，個人更喜歡搭配青檸。【窩燒鮮蝦牛仔排】168元，牛仔骨略咸，蝦普通，不是帶膏大頭蝦，略次。【雲來燜粗齋】98元，個人推薦，簡單而有層次的食材，健康營養有保證，味道也剛剛好，色香味俱全。【黑松露鵝肝炒飯】168元，比較香，雲南黑松露，鵝肝炸過取其香味，配上揚州炒飯的風格，總體可以，比較有檔次特色的主食。環境來說：20元茶位，酒店一體風格，帶中式元素，有桃花、中國結等飾物，分二邊大廳，各十多桌位置，有卡座，有普通圍桌，擺設有一定品位，晚上7點后基本滿座。服務：穿着黑色服務西裝或西式小背心，隨傳隨到，有及時添加茶水，清理桌面垃圾，更換骨碟、餐具、用具等，15[%]服務費，總體服務滿意，適合宴請場合（商務、朋友、家庭）。餐廳榮譽：主廚曾獲粵港澳十大名廚、BEST50中國頂級名星廚師、中國飯店業十大名廚等榮譽；《TARGET》雜誌2013、2016年度最佳中餐廳。
環境不錯，比較安靜，桌子很少，所以不同接太多客氣。價格比較貴，隨便一個點心都幾十元，與白天鵝差不多，茶位服務費也不便宜，但點心的味道確實不錯，吃着吃着就點了很多品種。雖然貴，但下次還會來嘗試的。