先朋友一步到了店門口,餓唧唧地透着門縫往店裡瞅,嚯,一看就不是什麼正經麵館。裝修高雅得像個咖啡店,吧台簡潔乾淨,高腳凳纖細頎長,優雅得緊。兩個年輕小哥哥笑意盈盈地站在吧台里瞅你。店裡的定番是鹽味拉麵和醬油拉麵,此外還會出很多稀奇古怪的創作拉麵,最近是和牛擔擔面,和芝士玉米豆乳涼麵。其實一碗醬油拉麵做到極致,還規規矩矩不出格的話,味道…都差不多,唯一區別就是鹽加多加少。這家的醬油拉麵堪稱百名店範本,雞湯打底,醬油提鮮,清爽好吃。麵條非常優秀,從舂小麥粉到軋麵條,都是在自家店裡做的,雖然是低加水面,卻比別家麥香要濃郁。
推薦!!由當地日本人烹飪的當地美食。分量足夠大,可以與2個人共享一個碗。只需訂購一些口味並分享。味增拉麵味道讓人難忘,可以試一試
拉麵特別好吃,北海道這邊的拉麵在日本都是最出名的之一,不過整體感覺偏甜,個人還是更喜歡福岡的拉麵,但是這個也還不錯,天婦羅很好吃
點三種口味的拉麵,味道總體偏咸,菜單跟圖片的對比供大家參考。還點了餃子和炸豬軟骨,味道還不錯。
他們家的那面很有特色,裏面還有趙窩,雖然照得金黃鬆脆,但是放在湯裏面就會軟掉。天婦羅很不錯,裏面的香非常勁道很大。麵條也非常q。
先朋友一步到了店門口,餓唧唧地透着門縫往店裡瞅,嚯,一看就不是什麼正經麵館。裝修高雅得像個咖啡店,吧台簡潔乾淨,高腳凳纖細頎長,優雅得緊。兩個年輕小哥哥笑意盈盈地站在吧台里瞅你。店裡的定番是鹽味拉麵和醬油拉麵,此外還會出很多稀奇古怪的創作拉麵,最近是和牛擔擔面,和芝士玉米豆乳涼麵。其實一碗醬油拉麵做到極致,還規規矩矩不出格的話,味道…都差不多,唯一區別就是鹽加多加少。這家的醬油拉麵堪稱百名店範本,雞湯打底,醬油提鮮,清爽好吃。麵條非常優秀,從舂小麥粉到軋麵條,都是在自家店裡做的,雖然是低加水面,卻比別家麥香要濃郁。
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拉麵特別好吃,北海道這邊的拉麵在日本都是最出名的之一,不過整體感覺偏甜,個人還是更喜歡福岡的拉麵,但是這個也還不錯,天婦羅很好吃
點三種口味的拉麵,味道總體偏咸,菜單跟圖片的對比供大家參考。還點了餃子和炸豬軟骨,味道還不錯。
他們家的那面很有特色,裏面還有趙窩,雖然照得金黃鬆脆,但是放在湯裏面就會軟掉。天婦羅很不錯,裏面的香非常勁道很大。麵條也非常q。