人形町 今半（JR博多City店）

真是吃過一次，一輩子都忘不了……去過日本或者做過日本攻略的朋友應該都很熟悉這家店。這是一家享譽日本的壽喜燒店，主要開在東京，在銀座寸金寸土的地方也佔有一席之地！之前去東京沒有吃到，幸而福岡博多站也有一家，而且人均只要東京的一半！所以來到福岡，一定不要錯過哦！我們是在離開福岡前两天來打卡的，上次是看到價格以及排隊人太多而放棄了，這次四個人打定了主意一定要吃一頓，就踩着點先在門口登記的地方先登記了名字，按照店員估計的時間，提前到店。我們當時訂的是晚上用餐，大概提前兩個小時預定，然後繼續去樓下的商場逛了。快到點的時候先派一個人上去看排隊情況，其他人再上去，這樣效率着實很高！真是覺得開在商場里的餐飲在保證味道的情況下，太符合購物需求了。✅言歸正傳，說說菜品主要是壽喜鍋和純湯涮鍋（有點類似北京的銅鍋涮肉？），都有套餐，套餐的價格主要是根據肉的等級不同有所差異，當然套餐里其他配套的吃的也會有所調整。我們一行四人嘗試了壽喜鍋、涮涮鍋，上選肉、佳選肉。上選肉壽喜鍋摺合人民幣530左右，上選肉涮涮鍋人民幣400左右，佳選肉壽喜鍋人民幣360左右。個人感覺上選的肉口感最佳，很滑嫩，但不肥，剛剛好。如果選最好等級的肉吃起來就會滿嘴肥膩了，而佳選的肉雖然也比較嫩，但吃起來還是覺得差點什麼。所以，並不是最貴的就是最好的。建議人多的話，嘗試不同的套餐。雖然套餐里只有三片肉，但整個套餐吃下來會讓你飽得扶牆而出哦！而且也不要小看了這三片肉，這裏的肉都是有證書的，品質有絕對的保證！而且服務員會對所有的食材物盡其用，讓你充分體驗到日本傳統壽喜燒的精髓！‼️這麼贊的店一定要記住基本信息呀！店鋪名稱：人形町今半地址：JR博多City9層人均：400元

要說東京的壽喜燒，這家今半絕對是不二的原則，非常美味的雪花牛肉，神戶牛肉，鮮美的湯，加上炸的恰到好處的肉，這裏的一切都是那麼的美好

這是一家專賣日本和牛的連鎖餐廳。他們在很有城市有分店。主要提供壽喜燒和呷哺呷哺（涮涮鍋）。個人認為，不需要特意去點最高級的牛肉，年紀大了之後，感覺高級和牛太油膩了，現在更傾向於中等級別油花正好的牛肉。

很棒的餐廳，連着來了3次，性價比比較高的2人吃法是，點一個最貴的套餐，再單點3片肉就可以了，餐廳的服務員會全程幫你煮，第一次烤完肉后，她會幫你先煮蔬菜，再幫你煮第二批肉，我因為比較講究口感所以第二批煮的時候要求她們又換了盆和料，重新煮。

非常好吃的牛肉，入口即化的感覺，原來不吃生雞蛋的，但是日本的生雞蛋一是非常新鮮，二是配牛肉吃即沒有生雞蛋的腥味也使牛肉更加鮮美爽滑，所有的操作都是由穿着和服的服務員進行的，動作優雅而細緻，就餐前會諮詢客人對雞蛋牛肉等是否過敏？裏面有一位溫柔可愛的中文女服務員，如果搞不明白可以申請中文服務。非常值得品嘗的美食

非常棒的一家餐廳，主要是以吃牛肉為主！牛肉入口即化的風味和烤出來的完全是不一樣的口味！五分熟的牛肉蘸着生雞蛋然後放在白飯上，這味道無與倫比！吃貨必愛！有中國服務員哦！

人形町今半，地址在博多駅中央街1-1 JR博多シティ9F。排了這家排名很靠前的人氣店。這個壽喜鍋真的好好吃啊～和國內的做法完全不同，這裡是煎烤的～鍋居然是煎鍋呀，不是火鍋服務員是清一色的身着和服的中年女性，能說不錯的英語。他們耐心地為你製作壽喜鍋，一邊耐心地給你講解食材的用法和產地。壽喜鍋里的牛肉入口即化，自家調製的醬汁更是甜而不膩，最後還在煮完肉和各種配菜的醬汁里打上兩隻雞蛋，炒熟后蓋在米飯上，也有“原汁化原食"的意思。