必吃必吃,這才是真材實料的燉罐,大腰子必嘗啊太好吃了
5 月 29 日寧德世界地質公園文化旅遊節來襲!作為主會場的寧德·福安,藏着 N 種地道 “福味”這份「吃貨路線」快收好,專治各種嘴挑👇-🍜【城區必打卡:碳水炸彈集合地】✅ 煎包:黃金酥脆的外皮像裹着一層 “咔滋脆鎧甲”,咬開瞬間肉香混着湯汁 “滋溜” 湧出,肥瘦相間的肉餡裹着蔥香在舌尖跳舞,搭配一碟醋簡直絕了!早八人咬一口直接清醒,碳水快樂誰懂啊~✅ 海蠣包(爹包):米漿麵糊裹着肥美的海蠣、鮮肉和蔥花,下油鍋炸到金黃冒泡,外皮酥到掉渣,內餡卻軟嫩多汁!海蠣的鮮甜混着焦香,每一口都像在吃 “海洋小炸彈”,街邊隨便一家都不踩雷,記得趁熱吃!✅ 豬油拌面:看似樸素的靈魂早餐!筋道的麵條裹滿透亮的豬油醬,撒把蔥花和蝦米,筷子一拌香氣直接竄進鼻子~入口咸香不膩,每根麵條都裹着 “媽媽的味道”,妥妥的街頭煙火氣代表!✅ 麻球:圓滾滾的麻球炸到金黃,外層芝麻香到跺腳!咬開是綿密的豆沙餡,甜而不齁還帶着淡淡桂花香,糯唧唧星人必沖~南湖加油站旁的小攤阿姨現炸現賣,趁熱咬開還能拉絲!✅ 滷味:🌶各種鴨貨、豆乾、海帶泡在老鹵里咕嘟咕嘟,香料的醇厚滲透進每一絲紋理!鴨胗脆爽、鴨脖入味,追劇時來上一袋啃到停不下來,千禧鹵鴨的辣鹵尤其絕,微微的辣感越嚼越上頭~📌推薦店鋪:津姐燉罐(廣場南路)、南湖煎包(南湖巷口)、溪柄張記海蠣包-🦞【海鮮控天堂:微醺醉食體驗】✅ 醉蟹:選肥美的青蟹用高度白酒 + 花椒、八角腌制,開蓋瞬間酒香混着蟹香撲鼻!橙黃的蟹黃像鹹蛋黃一樣沙軟,蟹肉吸滿了料汁,微醺中帶着酸辣鮮甜,一口下去彷彿把大海的浪漫吃進嘴裏~✅ 醉蝦:活蹦亂跳的鮮蝦直接 “醉倒” 在秘制醬料里,蝦肉腌到半透明卻依然 Q 彈!入口先是白酒的凜冽,接着是蝦肉的清甜,尾調帶着小米辣的辛香,層次感絕了,老饕們直呼 “鮮到掉眉毛”~✅ 生腌血蛤 / 車白:血蛤泡在蒜香、辣椒、香菜調的料汁里 “洗香香”,殼一掰開就是鮮嫩的肉,吸一口酸辣的湯汁在嘴裏炸開!車白(蛤蜊)更是鮮得直擊靈魂,微微的酒香去腥提鮮,妥妥的 “潮汕平替”!-😋【解膩神器:酸爽開胃擔當】✅ 福安李干:精選本地青李晒乾製成,表皮皺巴巴卻藏着 “味覺炸彈”!咬開先是酸得眯眼,接着甜絲絲的果味漫上來,越嚼越上頭~飯後來兩顆解膩,或者泡茶喝也超清爽,妥妥的 “開胃前菜王者”!✅ 酸辣豬皮湯:處理乾淨的豬皮燉到半透明,吸飽了酸辣湯汁變得糯唧唧!酸湯里加了番茄和泡椒,喝一口從胃暖到腳尖,豬皮 QQ 彈彈還帶着膠質,吃多了肉來一碗這個,瞬間打通任督二脈~🌿【養生局必備:葯膳與茶飲】✅ 寒茶:用夏枯草、薄荷、金銀花等十幾種草藥熬制的 “暗黑飲品”,第一口苦到皺眉,咽下去卻回甘無窮!夏天暴晒後來一杯,悶熱感瞬間退散,福安人從小喝到大的 “降火秘籍”,喝不慣甜飲的寶一定要試!✅ 葯膳燉罐:党參、當歸、枸杞和排骨 / 小腸 / 豬肚一起慢燉,湯頭濃得像琥珀!苦菜小腸湯帶着野菜的清香,紅曲豬肚湯微醺暖胃,熬夜黨來一份直接補回元氣~推薦去東鳳老字號腰子店,罐罐真材實料!-🍑【夏日限定:甜到心巴的水果星球】✅ 穆陽水蜜桃:粉白粉白的 “桃中愛馬仕”!輕輕一捏就爆汁,果肉軟嫩得像水一樣,咬開連核都是甜的~汁水順着指縫流,滿嘴都是清新桃香,夏天冰箱里囤一箱,幸福感直接拉滿!✅ 賽岐巨峰葡萄:紫瑩瑩的葡萄串像掛着 “糖霜水晶”,剝皮時都能感受到果肉的緊實!咬開爆漿的酸甜汁水在嘴裏炸開,比喝葡萄汁還過癮,冰鎮后吃簡直是 “夏日降溫神器”~✅ 蘇陽楊梅 / 潭頭李子:楊梅紅得發紫,表面小顆粒裹着酸甜汁,一口咬開 “噗嗤” 爆漿,酸得眯眼卻越吃越上頭!李子青脆中帶着蜜甜,咬開咔滋響,配着汽水喝簡直絕配,妥妥的 “夏日解膩 CP”!✅ 岳秀橙子:圓滾滾的 “陽光小金球”!皮薄到透光,果肉像果凍一樣飽滿,咬一口汁水四溢~甜度堪比蜂蜜,卻帶着清爽的果酸,榨汁喝或者直接啃都超滿足,維 C 滿滿喝完皮膚亮堂堂!-“清新福建·山海寧德·全家福安”這座深諳“舌尖哲學”的城市早已備好開胃妙方😄5月29日,我在福安等你呀!#寧德美食 #福建寧德 #山海寧德尋味閩東 #寧德旅遊 #當地特色小吃
必吃必吃,這才是真材實料的燉罐,大腰子必嘗啊太好吃了
5 月 29 日寧德世界地質公園文化旅遊節來襲!作為主會場的寧德·福安,藏着 N 種地道 “福味”這份「吃貨路線」快收好,專治各種嘴挑👇-🍜【城區必打卡:碳水炸彈集合地】✅ 煎包:黃金酥脆的外皮像裹着一層 “咔滋脆鎧甲”,咬開瞬間肉香混着湯汁 “滋溜” 湧出,肥瘦相間的肉餡裹着蔥香在舌尖跳舞,搭配一碟醋簡直絕了!早八人咬一口直接清醒,碳水快樂誰懂啊~✅ 海蠣包(爹包):米漿麵糊裹着肥美的海蠣、鮮肉和蔥花,下油鍋炸到金黃冒泡,外皮酥到掉渣,內餡卻軟嫩多汁!海蠣的鮮甜混着焦香,每一口都像在吃 “海洋小炸彈”,街邊隨便一家都不踩雷,記得趁熱吃!✅ 豬油拌面:看似樸素的靈魂早餐!筋道的麵條裹滿透亮的豬油醬,撒把蔥花和蝦米,筷子一拌香氣直接竄進鼻子~入口咸香不膩,每根麵條都裹着 “媽媽的味道”,妥妥的街頭煙火氣代表!✅ 麻球:圓滾滾的麻球炸到金黃,外層芝麻香到跺腳!咬開是綿密的豆沙餡,甜而不齁還帶着淡淡桂花香,糯唧唧星人必沖~南湖加油站旁的小攤阿姨現炸現賣,趁熱咬開還能拉絲!✅ 滷味:🌶各種鴨貨、豆乾、海帶泡在老鹵里咕嘟咕嘟,香料的醇厚滲透進每一絲紋理!鴨胗脆爽、鴨脖入味,追劇時來上一袋啃到停不下來,千禧鹵鴨的辣鹵尤其絕,微微的辣感越嚼越上頭~📌推薦店鋪:津姐燉罐(廣場南路)、南湖煎包(南湖巷口)、溪柄張記海蠣包-🦞【海鮮控天堂:微醺醉食體驗】✅ 醉蟹:選肥美的青蟹用高度白酒 + 花椒、八角腌制,開蓋瞬間酒香混着蟹香撲鼻!橙黃的蟹黃像鹹蛋黃一樣沙軟,蟹肉吸滿了料汁,微醺中帶着酸辣鮮甜,一口下去彷彿把大海的浪漫吃進嘴裏~✅ 醉蝦:活蹦亂跳的鮮蝦直接 “醉倒” 在秘制醬料里,蝦肉腌到半透明卻依然 Q 彈!入口先是白酒的凜冽,接着是蝦肉的清甜,尾調帶着小米辣的辛香,層次感絕了,老饕們直呼 “鮮到掉眉毛”~✅ 生腌血蛤 / 車白:血蛤泡在蒜香、辣椒、香菜調的料汁里 “洗香香”,殼一掰開就是鮮嫩的肉,吸一口酸辣的湯汁在嘴裏炸開!車白(蛤蜊)更是鮮得直擊靈魂,微微的酒香去腥提鮮,妥妥的 “潮汕平替”!-😋【解膩神器:酸爽開胃擔當】✅ 福安李干:精選本地青李晒乾製成,表皮皺巴巴卻藏着 “味覺炸彈”!咬開先是酸得眯眼,接着甜絲絲的果味漫上來,越嚼越上頭~飯後來兩顆解膩,或者泡茶喝也超清爽,妥妥的 “開胃前菜王者”!✅ 酸辣豬皮湯:處理乾淨的豬皮燉到半透明,吸飽了酸辣湯汁變得糯唧唧!酸湯里加了番茄和泡椒,喝一口從胃暖到腳尖,豬皮 QQ 彈彈還帶着膠質,吃多了肉來一碗這個,瞬間打通任督二脈~🌿【養生局必備:葯膳與茶飲】✅ 寒茶:用夏枯草、薄荷、金銀花等十幾種草藥熬制的 “暗黑飲品”,第一口苦到皺眉,咽下去卻回甘無窮!夏天暴晒後來一杯,悶熱感瞬間退散,福安人從小喝到大的 “降火秘籍”,喝不慣甜飲的寶一定要試!✅ 葯膳燉罐:党參、當歸、枸杞和排骨 / 小腸 / 豬肚一起慢燉,湯頭濃得像琥珀!苦菜小腸湯帶着野菜的清香,紅曲豬肚湯微醺暖胃,熬夜黨來一份直接補回元氣~推薦去東鳳老字號腰子店,罐罐真材實料!-🍑【夏日限定:甜到心巴的水果星球】✅ 穆陽水蜜桃:粉白粉白的 “桃中愛馬仕”!輕輕一捏就爆汁,果肉軟嫩得像水一樣,咬開連核都是甜的~汁水順着指縫流,滿嘴都是清新桃香,夏天冰箱里囤一箱,幸福感直接拉滿!✅ 賽岐巨峰葡萄:紫瑩瑩的葡萄串像掛着 “糖霜水晶”,剝皮時都能感受到果肉的緊實!咬開爆漿的酸甜汁水在嘴裏炸開,比喝葡萄汁還過癮,冰鎮后吃簡直是 “夏日降溫神器”~✅ 蘇陽楊梅 / 潭頭李子:楊梅紅得發紫,表面小顆粒裹着酸甜汁,一口咬開 “噗嗤” 爆漿,酸得眯眼卻越吃越上頭!李子青脆中帶着蜜甜,咬開咔滋響,配着汽水喝簡直絕配,妥妥的 “夏日解膩 CP”!✅ 岳秀橙子:圓滾滾的 “陽光小金球”!皮薄到透光,果肉像果凍一樣飽滿,咬一口汁水四溢~甜度堪比蜂蜜,卻帶着清爽的果酸,榨汁喝或者直接啃都超滿足,維 C 滿滿喝完皮膚亮堂堂!-“清新福建·山海寧德·全家福安”這座深諳“舌尖哲學”的城市早已備好開胃妙方😄5月29日,我在福安等你呀!#寧德美食 #福建寧德 #山海寧德尋味閩東 #寧德旅遊 #當地特色小吃