Hanko Sushi

在芬蘭首都赫爾辛基，中央火車站對面的樓群里，有一個長廊式天井，稱：Cityk&auml;yt&auml;v&auml;ll&auml;（城市走廊）。天井四圈排布着不同的商鋪和飯店，其中東南角二樓上的飯店名曰：Viikinkiravintola Harald（哈拉德維京飯店）。這是一個以維京（Viiking，北歐海盜）為風格的連鎖特色飯店，現有的 8 個分店分佈在芬蘭 8 個較大的城市裡。赫爾辛基的這個店不是每天都開，有時需要提前電話預定桌位，因為每次開張都是顧客爆滿。與其他芬蘭飯店相比，這裏的菜譜比較豐富，菜碼大而粗獷，餐具敦厚樸實。尤其是烤肉，使用匕首（短劍）來串，給人以必須大口吃肉、大口喝酒的感覺。店裡的裝修更是北歐味十足，原木桌椅，木板牆壁，樹枝飾蓬，牆上懸挂着帶角的駝鹿頭，顧客可以帶着海盜帽（牛角銅盔）吃飯&hellip;&hellip;連飯店自釀的啤酒都是 Harald 牌（Harald 哈拉德，維京時代的挪威國王）。中國人去芬蘭旅遊最大的問題是飯菜不可口，哪怕是中餐館，味道也不中不西的。所以，經常有人抱怨。可這家餐館卻很特別，不僅食物可口（類似中國的燒烤），還帶有濃郁的北歐味兒。吃着大塊粗野的烤肉，喝着維京啤酒，彷彿置身於海盜時代，感覺真的很值&hellip;&hellip;

幾個菜都是比較正宗的中式炒菜，而且還是我個人比較心水的浙江菜體系，大廚還是蠻下功夫研究中餐的，這點要給個五角星了，還有就是他們的口味在下單前能夠和服務員商量。

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