東興黃鱔飯店

一路過來都看到廣告的東興黃鱔飯店，一路看到流口水，進來看看兩邊那麼多飲食大咖都來吃過，覺得肯定不錯，按照推薦，吃了必點的黃鱔飯，味道確實好，還有恩平特色的簕菜，雖然每一口都感覺有刺，還有點苦，可是想着清熱解毒的效果，又吃了不少，另外有農家特色的芋苗煲，味道很有回味的～

又是一家到了店面才想起來之前在廣州吃過的店，翻了翻點評記錄，居然已經是十年前了，而十年間，黃鱔飯的價格翻了一番，但是農家芋苗煲居然只漲了2元，而且分量還多了幾乎一倍，或許總店和天河分店的價格還是不一樣吧，畢竟天河那家還入選了米其林餐廳指南。環境和服務都算不錯，停車位充足，而且免費，一路走入大堂都有各路食神在這裏的留影，如老蔡庄臣韜韜等。服務員點單會根據人數幫忙配置黃鱔飯的分量，兩個人八兩鱔四碗飯，76元/斤，黃鱔飯的滋味跟記憶中似乎有點差距了，味道似乎沒有之前天河那家的鮮，黃鱔有點少，口感略干，鍋巴要中間部分才香脆。雖然現在並不是吃簕菜的季節，下單時服務員也提醒了現在的菜會比較老，但這麼多年一直沒有吃成總有那麼點耿耿於懷，誰也不知道來年清明有沒有時間過來吃鮮嫩的簕菜，趁着現在還提供就試試吧。用半條鯽魚肉鮮滾的湯加了幾粒黑豆豉，色清味鮮，簕菜有着獨特的香和澀又回甘，可惜只能吃一點嫩芽尖，刺太硬了。農家芋苗煲還是記憶中的那種味道，一道十年前覺得非常好吃的菜，到現在還是覺得非常好吃，芋苗脆嫩芋頭粉香，很好的下飯菜，就沖這道菜可以給四星。工作日的午餐時間大廳和房間的生意不錯，埋單141元，支持信用卡支付。

又是一年入冬季，大補的時間到了！有什麼好推薦？當然有，～～來自米其林的推薦～～恩平，東興飯店，黃鱔飯吃起來！～～眾多名人名言推薦，值得一試，秋冬大補，你怎麼可以缺乏，香糯，焦香，的煲仔黃鱔飯！

💙江門黃鱔飯幾年前吃過一次，念念不忘。這次選了這家江門地區唯一的米其林來吃吃看。據說廚神蔡瀾，和很多香港明星都來過呢。兩個人，這頓人均💰110+，還可以接受。只要是好吃，就不算貴。✅ 黃鱔飯黃鱔按重量算，貌似是80多一斤，我們兩個人要了8兩左右來煮。味道非常🉑！黃鱔都是去骨的，這點非常好。煲仔飯的精髓就是又有味道，底下帶點鍋巴。✅ 陳皮骨驚喜到我了！！！陳皮味道好香好香，夾起來還沒吃就能聞到。吃進去香脆可口，愛了愛了。✅ 豉汁大腸一定要蘸味，沒有蘸到的那些會略微有一點點不夠味。蘸了就很好吃，因為皮是有點脆脆的。⭕️ 農家芋苗煲分量倒是很足的，一大煲💰30多，裏面有芋苗，芋頭和一些豬骨。但是不太吃得慣。芋苗有點黏糊狀，味道怪怪的。 #家鄉美味大PK #特色老字號大賞 #當地才能吃到的美食 #當地特色小吃 #米其林餐廳

恩平的米其林餐廳，就在廣湛公路旁邊，非常方便，關鍵是好吃(｢･ω･)｢嘿