L'escaleta

L'escaleta顯然值得2星。我喜歡廚師Kiko如何使用當地產品,但遠遠超出了經典的瓦倫西亞菜餚。廚師的菜單“sabor”,雖然是提供的兩個菜單中最小的,但已經花了3個小時的時間享受。每道菜都給了我酸,鹽和香料的混合-廚師基科喜歡使用泡菜,野生末和制蔬菜,魚和肉。服務非常熱情好客,最後由廚師邀請他參觀他的一塵不染,正如米其林的慢跑者所說:兩顆星星意味着值得繞道,我會說,如果繞道帶你遠離計劃的道路,不要介意。

很難找到。不要按照“叉子”的指示,在你的SatNav上鍵入餐廳的名字,在那裏時忘記了在路上度過的時間。熱烈歡迎,美味的飯菜,優質的服務。最後有機會和廚師說話。值得全家第二次來。價格公道,2-star米其林餐廳並不總是如此。夏天見。

小wr菜單的悠閒而令人印象深刻的2.5小時已經10個課程左右,完全驚喜,你需要打開你可能不正常點的東西,如oister,血腸等。我們非常享受我們的訪問,出色的服務,以廚房的小四肢結束。必須嘗試。

創意和原創菜餚都很棒。整個團隊 - 從共同創始人廚師和變色師,到安德烈斯,以及整個團隊 - 都是非常有才華的知識淵博,友好,並提供最好的體驗。無論何時我們在鎮上或附近,我們都很高興邀請朋友和家人加入我們,享受如此棒的烹飪體驗。我不能更強烈地推薦L'Escaleta。

一切都是恆星。創意令人難以置信的食物,葡萄酒搭配(以及變色者的知識和氛圍)。