當地的特色美食，清淡口味，根據個人喜好調製蘸料，湯頭十分鮮美，可以在食用過程中加入喜歡的蔬菜或是火鍋類食材，以魚的鮮味為主，蘸料可調製麻辣等口味。
雲南遊玩第一站撫仙湖，進了澄江縣就查美食，查到了這家店，店面真的不起眼，一不留神就錯過了。馬路邊門口有劃線停車位，走進巷子裏面豁然開朗，濃濃的當地特色，一個個包間，抬頭有一大株櫻花樹，大櫻花，所以是深玫紅色的。點了條黔魚，因為刺少，十分鐘魚已經殺完處理好上桌，魚很鮮嫩，只是湯底里加了一些味精鮮得有點不真實，點了洋芋飯和一些蔬菜，最後打了9折付了現金。
有名無實的石鍋魚，味道很一般哦……
澄江人自己吃的石鍋魚，其它帶老字號都是假的。春香園也巨難吃，3個菜沒吃幾口，炒菜用炸過魚的油，有車還是到縣城吃吧！
“老字號石鍋魚”這家店的味道很好很好！！！口味大眾化而且豐富！！！環境也不錯！服務也很好！！！“石鍋魚”是撫仙湖特色食品之一，外地遊客一定要來嘗嘗。
當地的特色美食，清淡口味，根據個人喜好調製蘸料，湯頭十分鮮美，可以在食用過程中加入喜歡的蔬菜或是火鍋類食材，以魚的鮮味為主，蘸料可調製麻辣等口味。
雲南遊玩第一站撫仙湖，進了澄江縣就查美食，查到了這家店，店面真的不起眼，一不留神就錯過了。馬路邊門口有劃線停車位，走進巷子裏面豁然開朗，濃濃的當地特色，一個個包間，抬頭有一大株櫻花樹，大櫻花，所以是深玫紅色的。點了條黔魚，因為刺少，十分鐘魚已經殺完處理好上桌，魚很鮮嫩，只是湯底里加了一些味精鮮得有點不真實，點了洋芋飯和一些蔬菜，最後打了9折付了現金。
有名無實的石鍋魚，味道很一般哦……
澄江人自己吃的石鍋魚，其它帶老字號都是假的。春香園也巨難吃，3個菜沒吃幾口，炒菜用炸過魚的油，有車還是到縣城吃吧！
“老字號石鍋魚”這家店的味道很好很好！！！口味大眾化而且豐富！！！環境也不錯！服務也很好！！！“石鍋魚”是撫仙湖特色食品之一，外地遊客一定要來嘗嘗。