出品來說,對得起米其林餐廳稱號,從擺盤到味道,都是視覺與味蕾的享受。最喜歡的還是鱈魚,外脆內嫩的口感,需要慢慢去品嘗。另外餐廳主打甜品提拉米蘇,首層鬆脆,輕輕敲碎,加上不算很甜的提拉米蘇,多重口感很贊!讓我這個對甜膩東西抗拒的人都吃了很多口。
出品來說,對得起米其林餐廳稱號,從擺盤到味道,都是視覺與味蕾的享受。最喜歡的還是鱈魚,外脆內嫩的口感,需要慢慢去品嘗。另外餐廳主打甜品提拉米蘇,首層鬆脆,輕輕敲碎,加上不算很甜的提拉米蘇,多重口感很贊!讓我這個對甜膩東西抗拒的人都吃了很多口。