Bar La Parra
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營業中|06:00-23:00
+34 962 25 60 22
旅客評論：
在我老公Marc長大的這個鄉村Quesa (約1小時車程從西班牙瓦倫西亞) 有個很特別很道地的美食叫：Gazpacho Manchego 一道西班牙牧羊人的美食💕🌟 Gazpacho Manchego 的由來⁉️ 很多人肯定都聽過西班牙冷湯 Gazpacho, 但這道美食不像冷湯那樣有知名度，它曾經是西班牙牧羊人生存的菜，很久以前牧羊人花了數周時間沿着他們的羊群在西班牙內陸的山脈上行走在Quesa 跟附近的地區，他們當時靠的就是這道菜填飽肚子🌟 牧羊人把“torta”（大餅）撕碎后丟進去鍋里跟湯一起煮，如果他們有獵到動物譬如兔子或雞也會丟進去一起煮，再來他們用大餅作為盤子，然後將煮好的美食放在上面吃！到最後，他們會吃掉吸收了所有味道的餅🌟 現在這道美食已作為當地餐廳的亮點✨成分很簡單：🔴 Torta 大餅：麵粉、鹽和水製成的餅，既可用作燉菜的原料，也可單獨食用🔴 湯里：通常包括撕成小塊的大餅、大蒜、胡椒粉、番茄絲，然後加入一些肉：雞肉、兔肉、羊肉或其他……加水或罐頭湯煮至濃湯🌟 我小時候跟家人每年夏天都會在Quesa的出名餐廳Bar La Parra 分享這道美食及慶祝我奶奶的大壽📍Bar La Parra: Av. 瓦倫西亞, 1, Quesa, Valencia, Spain #當地才能吃到的美食 #西班牙美食 #西班牙旅行 #攜程旅拍西班牙 #嘗一嘗地道老字號
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在我老公Marc長大的這個鄉村Quesa (約1小時車程從西班牙瓦倫西亞) 有個很特別很道地的美食叫：Gazpacho Manchego 一道西班牙牧羊人的美食💕🌟 Gazpacho Manchego 的由來⁉️ 很多人肯定都聽過西班牙冷湯 Gazpacho, 但這道美食不像冷湯那樣有知名度，它曾經是西班牙牧羊人生存的菜，很久以前牧羊人花了數周時間沿着他們的羊群在西班牙內陸的山脈上行走在Quesa 跟附近的地區，他們當時靠的就是這道菜填飽肚子🌟 牧羊人把“torta”（大餅）撕碎后丟進去鍋里跟湯一起煮，如果他們有獵到動物譬如兔子或雞也會丟進去一起煮，再來他們用大餅作為盤子，然後將煮好的美食放在上面吃！到最後，他們會吃掉吸收了所有味道的餅🌟 現在這道美食已作為當地餐廳的亮點✨成分很簡單：🔴 Torta 大餅：麵粉、鹽和水製成的餅，既可用作燉菜的原料，也可單獨食用🔴 湯里：通常包括撕成小塊的大餅、大蒜、胡椒粉、番茄絲，然後加入一些肉：雞肉、兔肉、羊肉或其他……加水或罐頭湯煮至濃湯🌟 我小時候跟家人每年夏天都會在Quesa的出名餐廳Bar La Parra 分享這道美食及慶祝我奶奶的大壽📍Bar La Parra: Av. 瓦倫西亞, 1, Quesa, Valencia, Spain #當地才能吃到的美食 #西班牙美食 #西班牙旅行 #攜程旅拍西班牙 #嘗一嘗地道老字號