Cafe Bar restaurante Diques

繼第一站，今天我們來到卡斯蒂亞-拉曼恰美食之旅的第二站&mdash;&mdash;雷阿爾城（Ciudad Real），快來籌備一個美食旅遊計劃吧！雷塔瑪餐廳（Restaurante Retama）雷塔瑪餐廳坐落於小鎮托雷努埃瓦（Torrenueva）的一家五星級酒店內，曾在2020年和2022年被授予米其林一星，由著名大廚Miguel &Aacute;ngel Exp&oacute;sito掌舵，他將現代創新與傳統拉曼恰的飲食文化巧妙結合。餐廳還將橡木、百年橄欖樹、鮮花和本土植物與最新的室內設計潮流相融合，喚醒客人的多重感官，帶來味覺和視覺的雙重享受，無論是每一道菜肴，還是每一杯佳釀，都在述說一個個動人的故事&hellip;&hellip;推薦價格&euro;&euro;&euro;科托德克韋多餐廳（El Coto de Quevedo）科托德克韋多餐廳位於小鎮托雷德華納瓦德（Torre de Juan Abad）的一家風景如畫的同名山莊酒店內，這不僅是一家米其林一星餐廳，它今年還在Gu&iacute;a Repsol上被評為一顆太陽，足以顯現其在當地美食界的卓越地位。僅有六張桌子就營造出了溫馨、私密的用餐環境。主廚（Jos&eacute; Antonio Medina）巧妙地將本地食材與拉曼恰地區的傳統風味融合，並增添狩獵野味的特色，菜品蒙多河鱒魚沙拉配上魚籽和腌制鵪鶉，青豆羅勒、海膽兔肉都是不錯的選擇。推薦價格&euro;&euro;&euro;尾聲餐廳（Ep&iacute;logo） 餐廳位於雷阿爾城的托梅略索（Tomelloso），主廚們精心設計菜單，以創新的手法呈現最傳統的風味，打造令人難忘的美食之旅，&ldquo;可持續&rdquo;和&ldquo;生態&rdquo;都是餐廳的標籤，每道菜都是食材、創新技術和講述這片土地故事的不懈熱情的精心組合，每一口菜肴都是一段旅程的結束，也是對菜單瓜迪亞納河（Historias del Guadiana）的味道和故事重新認識的開始。推薦價格&euro;&euro;&euro;阿爾貝托豐達餐廳（Fonda de Alberto）位於巴爾德佩尼亞斯（Valdepe&ntilde;as）獲得了《堂吉訶德傳統烹飪/21世紀堂吉訶德烹飪》認證。餐廳以優質原料為基礎，不斷更新時令產品，菜單中尤其突出的是來自西班牙各地魚市的新鮮腌制魚類以及經典的拉曼恰傳統菜肴，冬季燉菜和夏季用最新鮮水果和蔬菜製作的冷奶油和沙拉都值得一試。餐廳酒窖還收藏了近300種葡萄酒，其中不乏西班牙主要原產地名稱的葡萄酒。推薦價格&euro;&euro;拉斯穆薩斯餐廳（Las Musas）餐廳位於坎波德克里普塔納（Campo de Criptana），它的建築風格體現在尊重傳統的同時，如何設計出一個現代、有趣、極具建築美感的空間，它由兩層不同的餐廳組成，上層餐廳的窗戶很大，可以看到整個村莊的全貌，而下面的房間則比較隨意，設有壁爐和舞台。菜肴也別具一格，以拉曼恰地區非常有趣的美食為基礎，在傳統與現代之間實現了艱難的平衡，既完全尊重原材料，又將其提升到新的高度。除此還有餐廳的洞穴&ldquo;La Marcela&rdquo;，在這裏你可以品嘗小吃，甚至還可以在音樂家的伴奏下跳舞！推薦價格&euro;&euro;#西班牙旅行 #卡斯蒂亞拉曼恰 #西班牙美食 

我們對這裡的食物讚不絕口，每道菜都美味可口，服務也特別好。他們給了我們很好的推薦，而且非常友好，上菜速度很快。特別要表揚一下廚師，據說她就是Giovana。我們一定會再來的！

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