Icebergs Restaurant

3.8/56條評論
NT$732
東南亞料理
+63 999 878 2634
Espiritu Street, Brgy. Mangagoy | Besides Philhealth Building, Bislig, Mindanao 8311, Philippines
旅客評論:
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燒烤是反映一個國家的風土民情,菲式燒烤在全球也算是小有名氣的,烤乳豬也是當地的主食,這裏的人不管是在逢年過節或是待客的時候,餐桌上是一定會有這道菜的,烤乳豬就是用整隻豬來做的,把豬的內臟掏空,塗上香薰還有其他的香料,之後再炭上慢慢的烘烤,在烘烤的時候,要在豬皮上刷上一層油,油裏面要加上一種調料,這種調料的作用是使豬皮的表面成暗紅色,這樣吃的美味,看上去也誘人,除了烤乳豬,想雞、魚、蝦都可以烤着吃的。
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