SPAGO BEVERLY HILLS

位於比弗利山莊的現代美式餐廳。晚上去餐廳內點滿蠟燭，加上射燈效果，很有情調。服務員穿着光鮮，態度很好。食物出品不錯，雖談不上驚艷，但絕對沒有一般連鎖餐廳食物的標準化感以及廉價感。羊排，甜點做的不錯。人均80刀左右。需提前預定。

We had a really wonderful meal at Spago. The food, drinks and service were excellent. Whenever we are in the Beverly Hills area, we go to Spago for that ''special'' dinner. This is a pricey meal, but well worth it!

米其林二星餐廳。要提前上官網預約訂座。我們預定的是中午12點的座位，一家四口（孩子1歲和4歲），遲到了片刻，到的時候人還不多，點完菜上前菜時餐廳就坐滿了。A-5 Japanese Wagyu，我點的是店裡最貴的日本和牛牛排（圖1.圖2），不用澆任何黑胡椒汁，原味就非常好吃，口感鬆軟香嫩，肥瘦相間，非常美味。Black Bass，我先生點的一份是waiter推薦的黑鱸 （圖3.圖4），被我先生全部光盤，還說這是他吃過的味道最好的魚（他口感喜甜，醬汁正好有點甜）Cheese Pizza，給小朋友點的是芝士披薩，披薩比較一般，跟外面好一點餐廳里的披薩沒太大區別。Sashimi salad和Agnolotti這兩道前菜，一上桌就把我們征服了，尤其是意大利肉餃非常美味，裡面包裹了黃油，我從來沒有在別家西餐廳嘗到過（孤陋寡聞），一定要嘗試。果汁跟國內沒啥區別，蠻新鮮蠻好喝的。據說餐廳經常有好萊塢明星出沒，反正我也不認識幾個，當天也沒看到，哈哈哈

不愧為米其林二星餐廳，前菜點了半打生蚝，新鮮美味，主菜要了半熟的羊排，沒有任何擔心的羊騷味，口感很嫩，頓時感覺很溫暖。相比於主菜而言，更加令人驚艷的是甜品，熱情果汁的舒芙蕾，剛剛出爐的芳香加上酸酸甜甜，味蕾各種起伏變化，好！此外，服務也是可圈可點的一流水平，貼心而又周到，細緻又殷勤。最後，這家位於比利佛山的餐廳還是各路明星的最愛哦。關於主廚的部分可以度娘。

就是為了吃和牛才來的，特意點了美國和牛和日本和牛，美國和牛哦下去汁很豐富，但是會比較容易膩嗯日本和牛的肉，比美國和牛的質感好太多，美國和牛可能不是米其林大廚親自做的，日本河流應該就是米其林大廚親自做的！強力推薦日本和牛