潮上潮（正大店）

和一位摯友相約來吃一頓簡單的午餐 體驗非常舒適順暢 是個非常周正的好館子沒錯 午餐的套餐是很早之前推出的 很驚喜還能繼續供應著 開心 湯品和小菜都是經典的 搭配的很好 菜的分量不大 但是精緻 調味也剛剛好 鴿子腿是個高光菜品 雞翅餃子似的設計 裡面有單獨炒制的餡料 和鴿肉搭配的剛剛好 餐後還可以在店裡參觀上一圈 顏值很不錯 收藏的花膠那叫一個琳琅滿目

和好朋友們一起去的，團購的四人餐，真的分量很足，我們還多加了三個點心，事實證明，商家自己搭配的四人餐就夠吃了。 蘆竹筍鮮貝餃這個挺好吃的，鮮甜鮮甜的。松茸竹笙花膠湯湯也很好喝。

選材上乘，料用正宗，口感當然不會差啦！港味乳鴿，澳洲肥牛肉，還有暖胃的花膠，吃了就剩滿滿的回味了，我是潮汕人，滷水鵝頭也正！

下了飛機直接拖着箱子去的餐廳一定不簡單！這次來帝都，拖着箱子去了北京米其林三星潮上潮，原來潮汕人把「養生經」藏進每道菜里💚連米其林三星都在誇的智慧吃法，今天全給你們扒明白！✅ 餐前必吃「甘草水果」用甘草粉、南姜粉和咸梅拌制的芒果、梅龍瓜和蓮霧，酸酸甜甜，不僅開胃解膩，還暗藏養生玄機。原來甘草能健脾，南姜可驅寒 ，潮汕人連吃水果都在悄悄養生～✅ 老菜脯才是隱藏BOSS25年的天然益生菌！胃脹時泡水、痛風喝減嘌呤，汕頭家家自製的“萬能寶”。拿來燉海參自然起膠，連湯底都是養生buff💫✅ “無鹵鵝不成宴”的奧秘澄海3年獅頭鵝掌拼嫩肝🦢，老鹵慢燉4小時。鵝掌Q彈補筋力，鵝肝綿密益脾胃 ，蘸菊花醋解膩又護肝，了。✅ 春菜苗配海螺春日限定疏肝明目CP🌱，海螺鮮脆補鈣，邊角料熬湯鮮甜加倍，蘸蝦醬提味，一口鮮到骨子里～✅ 酸湯星斑餃整隻東星斑拆肉制皮，香茅+檸檬+鹹水梅熬酸湯，去腥又開胃。魚肉高蛋白低脂肪，減脂期也能放心沖！✅ 甜品暗藏養生心機▫ 高燒雙色冰淇淋：蜜薯果肉+十年陳皮芋泥，潤肺又健脾。▫ 腐乳芋泥楓恭弘=叶 恭弘酥：翻炒1小時的白果芋泥，加陳皮順氣，是潮汕宴席的“收尾健康禮”🍂✅ 冷萃鳳凰單樅茶配青橄欖在潮汕當地，喝茶時常常會搭配橄欖。此次選用冷萃的鳳凰單樅茶與潮州青橄欖進行搭配。青橄欖雖有苦澀味但回甘十足，還有清肝火的功效 ；鳳凰單樅茶不僅解膩還能養胃。二者搭配，在吃完濃味菜肴後用來清口再合適不過，讓腸胃也能享受清爽時刻。吃完這頓才懂，潮汕人把「葯食同源」刻進DNA，從食材搭配到季節時令，每一口都是自然饋贈的健康密碼💡評論區交出你的“食療菜單”👇#米其林三星 #北京米其林餐廳 #北京米其林 #潮上潮 #潮汕菜

2024北京米其林餐廳匯總🌟2024米其林指南發布，北京33家餐廳摘星🌟以下是2024北京米其林摘星餐廳匯總👨‍🍳米其林三星餐廳 🌟🌟🌟·「潮上潮(正大店)」｜潮州菜🆕·「京兆尹(雍和宮店)」｜素食·「新榮記(新源南路店)」｜台州菜👨‍🍳米其林二星餐廳 🌟🌟·「屋裡廂上海菜館」｜上海本幫菜·「京季榮派官府菜」｜官府菜👨‍🍳米其林一星餐廳 🌟·「GIADA Garden迦達花園餐廳(建國門外大街店)」｜意大利菜🆕·「茉 MO Jasmine」｜京菜 🆕·「蘭齋LAMDRE」｜素食🆕·「富臨飯店」｜粵菜·「TRB Hutong(嵩祝寺店)」｜法國菜·「芙蓉無雙榮派湘菜」｜湘菜·「晟永興烤鴨店(三里屯店)」｜烤鴨·「京艷·翰林書院」｜官府菜·「北京四季酒店·采逸軒」｜粵菜·「新榮記(建國門外大街店)」｜台州菜·「華爾道夫酒店·紫金閣(王府井步行街店)」·「止觀小館·遼河口漁家菜」｜東北菜·「富春居」｜粵菜·「承味堂」｜蘇浙菜·「北京廚房(SKP店)」｜粵菜·「新榮記(金融街店)」｜台州菜·「拾久(東三環中路店)」｜烤鴨·「Opera Bombana」｜意大利菜·「魯采LU STYLE(環宇薈店)」｜魯菜·「魯上魯(陽光金融中心店)」｜魯菜·「Ling Long」｜特色菜·「利苑酒家(金寶店)」｜粵菜·「京雅堂」｜烤鴨·「王府半島酒店·Jing餐廳」｜法國菜·「湘愛(工體店)」｜湘菜·「IL RISTORANTE NIKO ROMITO(寶格麗酒店)」·「淮揚府(安定門店)」｜淮揚菜·「美·大董海參店(南新倉店)」｜京菜—持續更新：北京熱門打卡地🔥關注我，get更多北京吃喝玩樂好去處❗️#北京米其林餐廳 #在北京吃什麼 #北京美食攻略 #北京漂亮飯 #打卡北京美食 #北京旅遊攻略