我們住在瞭然烏鎮,就在這家魚庄吃了飯。老闆非常熱情淳樸。聽老闆說他家的魚都是南湖湖的魚。做出來非常的鮮美。石鍋雞也不錯,味道非常純正。
我們是慕名來到這家餐館吃飯的。位置就在來往然烏湖的路邊,對於自駕遊客來說很好找!門外遇上幾個正在刷新鮮蟲草的藏民,出於好奇,看他們刷了好久,感覺還挺新鮮的!進到餐館之後,服務員熱情地接待入座和泡茶,服務意識在藏區來說還算不錯!我們點瞭然烏湖魚、紅燒藏香豬肉,還有麻婆豆腐和青菜。魚很鮮嫩,可價錢也較貴,佔了消費的一半;藏香豬肉肥瘦適中,口感不錯,只是份量少了點;麻婆豆腐卻手藝不佳,味道一般;素菜也偏老,不夠新鮮。雖說只有四個菜,總價也有三百來塊。不過,來了就當嘗嘗鮮吧!
遊覽過然烏湖后,慕名來到這家餐館吃飯。餐館就在來往然烏湖的路邊,門外停車坪夠大,對於自駕而來的客人很方便!路邊還遇上幾個藏民在賣新鮮蟲草,我們第一次見着新鮮蟲草,出於好奇,站一旁瞧了好久!之後進到餐館里,馬上就有人招呼入座,服務挺熱情!然烏湖魚是特色菜,肯定要點一份,炒氂牛肉也點了,再加了個麻婆豆腐和一份青菜,我們兩個男人還各喝了一瓶小郎酒。魚是四川做法,雖然很嫩,可口味並不太地道;氂牛肉不錯,只是份量又少了點;另外兩個素菜還算中規中矩。但消費偏貴,四個菜三百塊,那條魚就佔了一半費用!
湯味有一股淡淡的藥材清香,雞肉嫩而有彈性。燉雞用的石鍋是用一種叫做“皂石”的雲母石製成,加工時要求下手力道勻稱,一旦心急,皂石容易被鑿穿,這種石鍋售價也比較昂貴。墨綠色的雲母石鍋,保溫性特別好。
不知道是自己餓了的原因還是這個石鍋魚真的鮮美,總之味道超贊。老闆娘很熱情,一家人圍着火爐感覺到其樂融融。就是環境差了點,大門似乎關不嚴,四處漏風,如果不坐在爐子邊我感覺都快要凍死了。
我們住在瞭然烏鎮,就在這家魚庄吃了飯。老闆非常熱情淳樸。聽老闆說他家的魚都是南湖湖的魚。做出來非常的鮮美。石鍋雞也不錯,味道非常純正。
我們是慕名來到這家餐館吃飯的。位置就在來往然烏湖的路邊,對於自駕遊客來說很好找!門外遇上幾個正在刷新鮮蟲草的藏民,出於好奇,看他們刷了好久,感覺還挺新鮮的!進到餐館之後,服務員熱情地接待入座和泡茶,服務意識在藏區來說還算不錯!我們點瞭然烏湖魚、紅燒藏香豬肉,還有麻婆豆腐和青菜。魚很鮮嫩,可價錢也較貴,佔了消費的一半;藏香豬肉肥瘦適中,口感不錯,只是份量少了點;麻婆豆腐卻手藝不佳,味道一般;素菜也偏老,不夠新鮮。雖說只有四個菜,總價也有三百來塊。不過,來了就當嘗嘗鮮吧!
遊覽過然烏湖后,慕名來到這家餐館吃飯。餐館就在來往然烏湖的路邊,門外停車坪夠大,對於自駕而來的客人很方便!路邊還遇上幾個藏民在賣新鮮蟲草,我們第一次見着新鮮蟲草,出於好奇,站一旁瞧了好久!之後進到餐館里,馬上就有人招呼入座,服務挺熱情!然烏湖魚是特色菜,肯定要點一份,炒氂牛肉也點了,再加了個麻婆豆腐和一份青菜,我們兩個男人還各喝了一瓶小郎酒。魚是四川做法,雖然很嫩,可口味並不太地道;氂牛肉不錯,只是份量又少了點;另外兩個素菜還算中規中矩。但消費偏貴,四個菜三百塊,那條魚就佔了一半費用!
湯味有一股淡淡的藥材清香,雞肉嫩而有彈性。燉雞用的石鍋是用一種叫做“皂石”的雲母石製成,加工時要求下手力道勻稱,一旦心急,皂石容易被鑿穿,這種石鍋售價也比較昂貴。墨綠色的雲母石鍋,保溫性特別好。
不知道是自己餓了的原因還是這個石鍋魚真的鮮美,總之味道超贊。老闆娘很熱情,一家人圍着火爐感覺到其樂融融。就是環境差了點,大門似乎關不嚴,四處漏風,如果不坐在爐子邊我感覺都快要凍死了。