不正宗，做為一個北方人着實是沒吃過這個味的鐵鍋燉，就好像白水煮雞和蘑菇，雞肉還燉的很柴不入味，而且和菜單上的圖片嚴重不符（菜單上色澤靚麗美味可口，實物漆黑嗚嗚難以下咽）一次很難過的就餐體驗

雪鄉特色豆花莊

在雪鄉呆了2天，就數這家火鍋最划算最好吃，59元任意吃，幾十種菜品可以隨意吃很新鮮，調料很豐富什麼人群都合適，服務也很好，就在潑水成冰後邊，其他地方吃東西貴死了，一個早餐就四五十，已經推薦給朋友了。

我剛把桌椅收拾利索，服務員就把熱騰騰的薺菜素餃子端上了飯桌，薄薄的麵皮透着薺菜恭弘=叶 恭弘的綠色，一口吃到嘴裏，幸福感油然而生！！

【口味】不錯好吃😋【環境】挺好的【服務】滿意

一串串的槐花掛上枝頭，便成了我們免費的蔬菜。槐花味淡而清香，簡直百搭，可做槐花包子、槐花餃子、槐花煎餅、槐花炒雞蛋、槐花粥。

&ldquo;槐花麥飯&rdquo;極爽口，槐花上拌勻乾麵粉，蒸好以後放涼，然後用滾油潑上去，吃之前加入醋、蒜泥、油潑辣子。槐花麥飯看起來素潔淡雅，吃起來細膩潤口，鮮美利爽，縷縷余香。

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