銷魂掌

墊江最正宗的豆花飯餐館，推薦前往。粉蒸肉糯香，細嫩。燒白肥而不膩，鮮香回味。豆花採用傳統工藝技術製作而成，嫩香可口。

到墊江縣出差，住在政府附近，樓下就是這家中餐館，因此吃了好幾頓。位置在縣政府行政服務中心後面，周邊都是新興的小區社區，有碧桂園，周圍吃的許多，還有開的到處都是??的李記串串香。這家中餐館在當地應該算中等價格吧，菜品主營湯鍋，只是我們吃的炒菜多。許多菜看起辣椒多，其實都不辣，涼拌菜特別鮮美。過水魚吃了兩次，都不新鮮，紅糖鍋盔好吃。環境裝潢不錯，但因為生意太好，人多嘈雜，地上也滑稽稽的，服務生也經常喊不得應，需要提高服務。

餐廳地段好 環境不錯，價位高端化 有檔次呀呀

市井火鍋的樣子，小攤子沒啥裝修，一般這種就是吃個老火鍋的味道。味道比較重，越後面越辣，我吃火鍋就是毛肚打天下，所以造價要高點，豆乾、鮮牛肉、千層肚可優選，時不時搞一頓還是可以。

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